tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

4.9.2014 08:46:00

Ketencik ihtiyacı Tokat’tan karşılanacak

Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesinde deneme amacıyla üretilen ketencikten yüksek verim elde edildi. Fakültenin öğretim üyesi Prof. Dr. Güngör Yılmaz, “Tokat ve yöresi, Türkiye’nin ketencik ihtiyacını karşılayacak” dedi. Bir yıldır ketencik bitkisi üzerine çalışma yürüttüklerini belirten Yılmaz, “Bitkimiz olgunlaştı, hasadını yaptık. Uygulama bahçemizde 1 dekarlık alana ektiğimiz bitkiden yaklaşık 200 kilogramın üzerinde verim aldık. Veriminden memnunuz. Umuyoruz ki ilerleyen yıllarda ketenciğin üretimi artar” dedi. Ketenciğin sık ekildiği için yabancı ot sorunu da yaratmadığını söyleyen Yılmaz, “Birkaç yıl daha deneme üretimi yapmaya devam edeceğiz. Ketencikle ilgili yaptığımız çalışmalarda bitkinin Tokat’ta hem kışlık hem de yazlık rahatlıkla yetiştirilebileceğini belirledik. Tokat ve yöresi Türkiye’nin ketencik ihtiyacını karşılayacak” şeklinde konuştu. ABD ve Japonya’da uçak motorlarında ketencik bitkisinden elde edilen yağın kullanıldığı ve bu anlamda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın son yıllarda ketencik üretimini teşvik ettiğini aktaran Yılmaz, şöyle devam etti: “Ketencik, biyodizel veya motor yağı olarak kullanımına dair sanayi yağları ham maddesi olarak çok değerli. İnsan beslenmesinde tohumları kullanılabilir. Omega-3 bakımından zengin. Yağın üçte birlik kısmı omega-3 içeriyor. İnsan beslenmesi açısından önemli. Bu bitkinin tohumları, insan beslenmesinde ve hayvan beslenmesinde kullanılabiliyor. Kanatlı hayvan üretiminde tüketimi daha çok, piliçlik etlerde omega-3 katkısı sağlıyor.”

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Hindistan’da özelleştirme ve desteklerin kaldırılmasını öngören yeni tarım yasasına karşı eylemlerde beşinci aya girildi. Tarımsal üretim ve işgücünde önemli paya sahip kadınların mücadeleye verdiği katkı ise büyük anlam taşıyor.

Soğanın beklenen koşusu ne zaman başlayacak?

Soğanın beklenen koşusu ne zaman başlayacak?

İstikrarlı bir pazar talebi olan soğan, bu avantajın yanına ihracat gücüne de eklemeye hazırlanıyor. Ancak bu potansiyeli gerçekleştirmenin önündeki engellerin aşılması gerek. Bu engellerin başında ise iki güncel sorun olan kuraklık ve yükselen girdi maliyetleri var.

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Tarlaların gizemi ekin çemberlerinin öyküsü

Tarlaların gizemi ekin çemberlerinin öyküsü

Yıllar önce bir “şaka” ile başlayan, ardından bir gizem bulutuna dönüşen ekin daireleri, bugün ise sanatçıları, üreticileri, girişimcileri ve tarıma ya da görsel sanatlara meraklı pek çok insanı bir araya getiren bir kültür öğesi olarak arazileri süslemeye devam ediyor.

tarlasera Nisan sayısı okurlarıyla buluştu!

tarlasera Nisan sayısı okurlarıyla buluştu!

Girdi maliyetleri ile destekler arasındaki kritik denklemi masaya yatıran tarlasera bu ay da okurlarına dopdolu bir içerik sunuyor.