tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

7.8.2014 11:35:38

Çilek tadında üzümler

Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü çilek tadında çekirdeksiz sultaniye üzüm türü yetiştirmek için çalışma yürütüyor. Müdür Akay Ünal, istasyonda erkenci, geçci ve orta mevsim kaliteli ürün geliştirmenin yanı sıra, farklı tada ve aromaya sahip melez çeşitler elde etmek için de çalışmalar yaptıklarını söyledi. Yurt dışından yaklaşık 5 yıl önce getirilen çilek aromalı üzüm türü olan Bronx Seedless üzerinde araştırmalar yürüterek türün özelliklerini tespit ettiklerini kaydeden Ünal, bu verilerle istasyondaki 13 bin çeşit üzerinde melezleme denemeleri yaptıklarını bildirdi. Melezleme çalışmasıyla iki meyvenin özelliklerini tek üründe birleştirmenin mümkün olduğunu söyleyen Ünal, “Üzerinde çalıştığımız bir üzüm çeşidi ama aroması çilek. Bu tat ve aromayı farklı, kaliteli ve daha fazla ürün veren üzüm çeşitlerine aktarma yönünde çalışıyoruz. Denemelerde olumlu sonuçlar aldık, fakat bu alternatif tat bilinmediği için yaygınlaşmadı” dedi. Alternatif tat oluşturma amacıyla bu yöndeki çalışmaları önemsediklerini söyleyen Ünal, melezleme denemelerini Manisa'nın meşhur çekirdeksiz sultaniye üzümü üzerinde sürdürdüklerini kaydetti. Pazara hakim olan üzüm çeşidinin çekirdeksiz sultaniye olduğunu, alternatif tat arayanların çilek aromalı üzümü tercih edebileceğini düşündüklerini dile getiren Ünal, bu ürünün özellikle de turizm sektöründe karşılığını bulabileceğini düşündüklerini belirtti.  

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Araştırmacılar, küresel iklim değişikliğinin Türkiye’de fındık tarımını Batı Karadeniz’e ya da yüksek rakımlı bölgelere doğru kaymak zorunda bırakacağını söylüyor.

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Susuz yaz bitti, susuz kış yaşanıyor

Susuz yaz bitti, susuz kış yaşanıyor

Düşük yağış oranları nedeniyle son 91 yılın en kurak dönemini yaşayan Trakya’da tarım arazilerindeki kayıplar ciddi boyuta ulaştı.

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Yeni yılın ilk sayısını okurlarıyla buluşturan Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera, bu ayki Kapak Konusu sayfalarında tüm yönleriyle toprak analizini inceliyor.