tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

2015-11-12 09:45:43

Antalya‘nın şifalı tropikali

Tropikal ülkelere yayılmış olan ve 70’den fazla türü bulunan Hint ayvası Türkiye’de yetiştirilmekte olan tropikal meyvelerden sadece bir tanesi. Antalya ilinde üretimine başlanan bu şifalı meyveye olan ilgi gitgide artıyor. Türkiye’de tropikal meyvelerin üretimi gün geçtikçe çoğalıyor. Tüketicinin vitamin oranı yüksek bu meyvelere ilgi göstermesi sonucu artık manav ve marketlerde tropikal ürünlere daha çok rastlanıyor. Gen merkezi tropikal Amerika bölgeleri olan ve yurt dışında “Custard Apple” ismiyle tanınan Hint ayvası Pakistan, Hindistan ve Filipinler`de de yaygın olarak yetişiyor. Huni şeklini andıran ve ananasa benzeyen meyve 20 cm çapa kadar büyüyebiliyor. Yumrulu ve sert kabuğunun altında meyvenin güzel kokulu eti var. İçinde birkaç çekirdeği olan meyvenin tadı vanilyayı andırıyor. Her çiçek başına bir ovalden küreye değişim gösteren meyvelere sahip olan Hint ayvasındaki her meyvenin içinde birden çok böğürtlen, çilek gibi birbiri ile bitişik, ayrı ayrı meyvecikler veya birleşik meyvecikler var ve her bir meyvecik içinde de bir tohum var. Sert bir kabuğa sahip bu tohum çekirdeklerin toksikli olması nedeniyle yenmemesine dikkat ediliyor. İçerdiği bol lif oranı ile oldukça sağlıklı bir meyve olan Hint ayvasının faydaları saymakla bitmiyor. İyi kolesterol seviyesinin yükselmesine yardımcı olan meyve Antioksidan ve C vitamini içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendiriyor. İçerdiği B6 vitamini sayesinde de solunum hastalıklarına iyi geldiği biliniyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Araştırmacılar, küresel iklim değişikliğinin Türkiye’de fındık tarımını Batı Karadeniz’e ya da yüksek rakımlı bölgelere doğru kaymak zorunda bırakacağını söylüyor.

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Susuz yaz bitti, susuz kış yaşanıyor

Susuz yaz bitti, susuz kış yaşanıyor

Düşük yağış oranları nedeniyle son 91 yılın en kurak dönemini yaşayan Trakya’da tarım arazilerindeki kayıplar ciddi boyuta ulaştı.

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Yeni yılın ilk sayısını okurlarıyla buluşturan Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera, bu ayki Kapak Konusu sayfalarında tüm yönleriyle toprak analizini inceliyor.