tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

30.3.2015 09:30:03

Kaldirik otu baharı müjdeliyor

Düzce’nin ormanlık ve yüksek alanlarında yetişen kaldirik otu, Türkiye’nin zengin endemik bitki ailesinin bir üyesi. Yöre halkı tepelerde bu otu görmeye başladığında bahar sevinci de kat be kat artıyor. Besin değeri oldukça yüksek olan kaldirik otu, Düzcelilerin sofrasında sıklıkla yer alan bitkilerden. Bilinen faydaları arasında kansere karşı koruyucu, idrar söktürücü, ateş düşürücü olması sayılan kaldirik otunu hem salatalarda hem de etli yemeklerde tüketmek mümkün. Üstelik Düzce civarındaki tüm pazarlarda demet halinde satılan bu ot yöre halkına da ek bir gelir kapısı oluyor. 2 ila 3 TL karşılığında bir demet kaldirik ot alınabiliyor. Sığırdili, ıspıt ve holdan otu olarak da anılan kaldirik otunun bir demedi pazardan 2 ila 3 TL karşılığında alınabiliyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Araştırmacılar, küresel iklim değişikliğinin Türkiye’de fındık tarımını Batı Karadeniz’e ya da yüksek rakımlı bölgelere doğru kaymak zorunda bırakacağını söylüyor.

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Susuz yaz bitti, susuz kış yaşanıyor

Susuz yaz bitti, susuz kış yaşanıyor

Düşük yağış oranları nedeniyle son 91 yılın en kurak dönemini yaşayan Trakya’da tarım arazilerindeki kayıplar ciddi boyuta ulaştı.

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Yeni yılın ilk sayısını okurlarıyla buluşturan Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera, bu ayki Kapak Konusu sayfalarında tüm yönleriyle toprak analizini inceliyor.