Kereste değil kestane

Kestanenin en fazla üretildiği ilin Aydın olması nedeniyle kestane ürününün Aydın'a sağladığı katma değerin artırılması amacıyla "Aydın Kestane Çalışma Grubu" Aydın Ticaret Odası’nda ilk çalışma toplantılarını gerçekleştirdi. Toplantıda, yıllardan beri gıda maddesi olarak tüketimi yapılan kestanenin kereste olarak orman ürünü olmasından ziyade meyvesi sebebiyle tarım ürünü olması yolunda hızlı bir şekilde çalışmaların başlatılması kararlaştırıldı.

Aydın Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Kenan Vardar, "Aydın Ticaret Odası öncülüğünde başlatılan Kestane Çalışma Grubu olarak amacımız kestanenin tarım ürünü olarak ele alınmasını sağlamak ve ilimizin kestane ürününde ülke çapında söz sahibi olması yönünde çalışmalar yapmaktır. Düzenli olarak çalışmalarımıza devam etmeyi planlıyoruz" dedi. Bu girişimle birlikte şekerleme olarak yurt dışına da ihraç edilen kestane artık bir tarım ürünü olarak hak ettiği değeri almayı bekliyor.