tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

26.2.2015 13:45:17

Kış karpuzu Çin turbu

Yuvarlak ve beyaz formu, normal turplardan daha büyük oluşu ve tabii ki içinin pembe renkli olmasıyla oldukça değişik gözüken Çin turbunun dilimleri, kesildiğinde tıpkı bir minyatür karpuz gibi gözüküyor. Yalnızca rengiyle bile ilgi çeken bu turp çeşidinin, diğer turplara göre daha hafif bir tadı var. Bu yüzden de Türkiye’de ‘karpuz turp’ olarak biliniyor. Diğer turp çeşitlerinde olduğu gibi, karpuz turp da potasyum, kalsiyum, magnezyum ve vitamin açısından çok zengin. Türkiye’de ilk olarak Kahramanmaraş’ta yetiştirilmiş olan ‘karpuz turp’ iklim ve bitki örtüsü sebebiyle Türkiye’de kolaylıkla yetiştirilebiliyor. Gittikçe pazarlarda daha fazla görülmeye başlanan bu turp çeşidi, salatalarda rahatlıkla tüketiliyor ve hafif tadı sayesinde meyve gibi de yenebiliyor. Soğuğa dayanıklı olan bu Çin turbunu ekmek için en uygun zamanlar ise İlkbahar ve Sonbahar ayları. Yalnızca 2 aylık bir süreçte rahatlıkla mahsul alınabiliyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Araştırmacılar, küresel iklim değişikliğinin Türkiye’de fındık tarımını Batı Karadeniz’e ya da yüksek rakımlı bölgelere doğru kaymak zorunda bırakacağını söylüyor.

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Susuz yaz bitti, susuz kış yaşanıyor

Susuz yaz bitti, susuz kış yaşanıyor

Düşük yağış oranları nedeniyle son 91 yılın en kurak dönemini yaşayan Trakya’da tarım arazilerindeki kayıplar ciddi boyuta ulaştı.

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Yeni yılın ilk sayısını okurlarıyla buluşturan Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera, bu ayki Kapak Konusu sayfalarında tüm yönleriyle toprak analizini inceliyor.