Haziran ayında tüketici fiyatları neredeyse 2 katına çıkan patates ve soğan fiyatları, enflasyonun tarım ürünlerindeki yansıması oldu.
Fiyatlarıyla her zaman diğer sebzelere oranla mütevazı olmasıyla bilinen patates ve soğanda bu yılki zamlanma durulmuyor. Patatesin kilogram fiyatı 1 ay içinde yüzde 94 artarak 6 TL’lere, soğandaki yükseliş ise çok daha dramatik oldu. Haziran ayında yüzde 212 artan soğan fiyatları 6,5 TL civarında seyrediyor.
Soğan artık benzinden de pahalı!
İstanbul başta olmak üzere büyükşehirlerin hallerindeki ürün fiyatları iki üründeki enflasyonu göz önüne serer nitelikte. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü’ndeki verilere göre Mayıs ayında İstanbul Hali’nde kilosu 1-1,6 TL olan soğan şu anda 3-4 TL’den satılıyor. Market raflarına ortalama 6,5 TL’den yansıyan fiyatıyla soğan, litresi 6,3 TL olan benzini de geçmiş durumda.
Patates kendi evinde 4 TL'yi gördü
Geçtiğimiz yılın Haziran ayında 1,3-2 TL arasında değişen patates fiyatları da 1 yıl içinde yüzde 75, son 1 ay içinde ise yüzde 94 arttı. Hal fiyatları İstanbul’da 4,5, Ankara’da 3,8, İzmir’de ise 3,2 TL’ye dayanan patatesin kilosu marketlerde 4-6,5 TL civarına kadar ulaştı. Üretiminin en önemli merkezlerinden olan İzmir-Ödemiş’te hasadı devam eden patates raflarda 4 TL’den satılıyor.
Maliyetler yükseldi, ekim azaldı
Soğan ve patatesteki fiyat artışında azalan ekim alanları ve artan üretim maliyetlerinin yanı sıra patateste son günlerde yaşanan aşırı yağışların da etkili olduğu belirtiliyor. Bu yıl geniş alanda görülen mildiyö hastalığının verimi düşürdüğü patateste üreticilerin elinde ürün kalmaması fiyatları daha da yukarı çekti.
Piyasayı erkenci ürünler rahatlatacak
Patates ve soğanda ülke genelinde bu yıl randıman düşüklüğü yaşandığını söyleyen Afyon-Sandıklı Ziraat Odası Başkanı Süleyman Yıldız, “Üretim maliyetlerinin yüksek olması ve üreticinin birkaç yıldır zarar etmesi nedeniyle patates ekimi azaldı” derken 15-20 içinde erkenci patateslerin piyasaya çıkmasıyla fiyatlarda rahatlama olabileceğini belirtiyor.