tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Bitkilerin mücevherinde hasat heyecanı

Dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen ve UNESCO Dünya Miras Listesi’ne adını yazdıran safranda hasat heyecanı başladı. Karabük’ün Safranbolu ilçesinde bu yıl 20 dönüme ekilen safranların toplanması Kasım ayının sonuna kadar sürecek. Dönüm başına yalnızca 10 kg ürün veren bitki, buna karşın 30 bin TL’ye ulaşan kg fiyatıyla bölgenin en önemli gelir kaynaklarından birini oluşturuyor. 160 bin adet çiçekten 1 kg’lık ürün alınan bitkinin en önemli kısmı polenleri. Kırmızı renkteki polenleri ve çiçekleri boya ve gıda sanayisinde kullanılan safranın çayı ve baharatı da pek çok tüketicinin tercihleri arasında.

Bitkilerin mücevherinde hasat heyecanı

Dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen ve UNESCO Dünya Miras Listesi’ne adını yazdıran safranda hasat heyecanı başladı. Karabük’ün Safranbolu ilçesinde bu yıl 20 dönüme ekilen safranların toplanması Kasım ayının sonuna kadar sürecek. Dönüm başına yalnızca 10 kg ürün veren bitki, buna karşın 30 bin TL’ye ulaşan kg fiyatıyla bölgenin en önemli gelir kaynaklarından birini oluşturuyor. 160 bin adet çiçekten 1 kg’lık ürün alınan bitkinin en önemli kısmı polenleri. Kırmızı renkteki polenleri ve çiçekleri boya ve gıda sanayisinde kullanılan safranın çayı ve baharatı da pek çok tüketicinin tercihleri arasında.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Üretici su kullanırken artık iki değil üç kez düşünecek!

Üretici su kullanırken artık iki değil üç kez düşünecek!

Sulama yapan üreticilerin Devlet Su İşleri’ne (DSİ) ödediği hizmet bedelinde sistem değişiyor. Buna göre harcanan su arttıkça yapılan ödeme de katlanarak artacak.

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Hindistan’da özelleştirme ve desteklerin kaldırılmasını öngören yeni tarım yasasına karşı eylemlerde beşinci aya girildi. Tarımsal üretim ve işgücünde önemli paya sahip kadınların mücadeleye verdiği katkı ise büyük anlam taşıyor.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Tarlaların gizemi ekin çemberlerinin öyküsü

Tarlaların gizemi ekin çemberlerinin öyküsü

Yıllar önce bir “şaka” ile başlayan, ardından bir gizem bulutuna dönüşen ekin daireleri, bugün ise sanatçıları, üreticileri, girişimcileri ve tarıma ya da görsel sanatlara meraklı pek çok insanı bir araya getiren bir kültür öğesi olarak arazileri süslemeye devam ediyor.