tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

9.8.2015 14:48:38

Meyvelere mavi ışık koruması

 

Singapur Ulusal Üniversitesi'nden bilim insanları meyve ve bazı gıda maddelerinin ömrünü uzatmak için mavi ışık teknolojisi geliştirdi. Yapılan araştırmalara göre mavi ışık, özellikle soğuk ya da asidik koşullar altında, bakteriden koruma özelliği sayesinde yiyeceklere uzun ömür veren katkı maddeleri ile benzer etki sağlıyor. Mavi ışıklı LED ampüllerinin E.Coli ve Salmonella gibi bakterilere karşı etkili olduğunu tespit eden bilim insanları, en büyük etkiyi 4 derece ile 15 derece arasındaki sıcaklıklarda uygulandığı zaman gösterdiğini belirtiyor. Üniversitenin gıda, bilim ve teknoloji programından Yuk Hyun-Gyun, mavi ışık ve soğutucuyla beraber meyve, balık ve et gibi gıdalar üzerinde başarılı bir şekilde kullanılabileceğini söylüyor. Singapur Tarım ve Gıda Kurumu’nun desteği ile yürütülen ve 3 yıl sürmesi planlanan araştırmanın amacı, zararlı kimyasal koruyucuların kullanımını en aza indirmek.


Yorumlar
  • hhhhh llll

    bu yazıtubıtak projem ıçın cok ıyı tşk

Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçesinde yabancı ot mücadelesi

Meyve bahçelerinde kayıplara yol açan yabancı ot türleri sayılamayacak kadar çok! Ancak bu zararlılarla mücadele yöntemleri de bir o kadar çeşitli.

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Meyve ağaçlarının kabusu ökse otu

Birçok ağaç türünde yarı parazit olarak yaşam süren ökse otu, meyve üreticilerinin baş belası olabiliyor. İşte ökse otundan kurtulmanın püf noktaları.

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Zeytinde yanlışlar ve doğrular

Özenli bir bitki koruma ve gübreleme zeytinde sonucu tamamen değiştiriyor. tarlasera zeytinde sık yapılan hataları uzmanlara sordu.