tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

1.11.2012 10:16:05

"Tropikal altın" patatesin yerini mi alacak?

Dünya genelinde iklim koşulları hem doğal hem de beşeri nedenlerden dolayı değişiyor. İklim şartlarındaki değişimler kaçınılmaz olarak tarımsal faaliyetleri, bu da gıda ve beslenme alışkanlıklarının dönüşmesine neden oluyor.

Birleşmiş Milletler Gıda Güvenliği Komitesi'nin isteği ve Uluslararası Tarımsal Araştırmalar Danışma Grubu'nun (CGIAR) girişimiyle başlatılan bir araştırma, yakın gelecekte geniş nüfusların beslenmesinde önemi artacak olan tarım ürünlerini ortaya koydu. Listenin başında ise tropikal kökenli bir meyve olan muz bulunuyor.

Güney Amerika'dan Afrika'ya, oradan da Asya'ya kadar tropikal iklimin hüküm sürdüğü bütün kıtalarda en çok yetiştirilen ürünlerden birisi olan muz, dünya genelinde de severek tüketilen bir meyve olarak biliniyor. Ancak yapılan araştırmalar, muzu lüks ya da can çekince yenilen bir meyve olmaktan çıkarıp temel bir besin maddesi haline gelebileceğini gösteriyor.

CGIAR'dan yapılan açıklamalarda, son bir kaç yüzyıldır özellikle soğuk iklimlerin hakim olduğu ve Kuzey Amerika, Avrupa gibi refah düzeyinin yüksek olduğu bölgelerde en temel besin haline gelen patatesin yerini muza bırakabileceği belirtiliyor. CGIAR profesörlerinden Philip Thornton, küresel ısınma nedeniyle başta patates olmak üzere pirinç, buğday ve mısır gibi tahıl ürünlerinin üretiminin azalacağına vurgu yapıyor. Thornton, "Özellilkle patatese bağımlı tarımsal üretimin hakim olduğu yerlerde muz sihirli bir çözüm olmasa da iyi bir alternatif olabilir" şeklinde konuşuyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Fındık kutup ayıları ile aynı kaderi mi paylaşacak?

Araştırmacılar, küresel iklim değişikliğinin Türkiye’de fındık tarımını Batı Karadeniz’e ya da yüksek rakımlı bölgelere doğru kaymak zorunda bırakacağını söylüyor.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.

Bu köyün tarihini kadınlar yazıyor

Bu köyün tarihini kadınlar yazıyor

Artvin-Yusufeli’nde kadınların kurduğu kooperatif yakaladığı başarıyla kadınların tarımdaki dönüştürücü gücünü kanıtlıyor.

tarlasera Kasım sayısı çıktı!

tarlasera Kasım sayısı çıktı!

Kapak Konusu sayfalarını Türkiye ve dünyadaki biyoçeşitliliğe ayıran Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera, Kasım ayında da yine dopdolu içeriğiyle okurlarıyla buluştu.

Brezilya tarımda 2022 yılına nasıl geçti?

Brezilya tarımda 2022 yılına nasıl geçti?

Ekonomik krizle boğuşan Brezilya’da imdada tarım yetişti. Soya fasulyesinde artan ithalat talebi için ülkede 2022 mahsulünün bir kısmı şimdiden satıldı.