tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

14.8.2014 08:38:11

Dikenli incirin değeri artıyor

Anavatanı Güney Afrika olan dikenli incir, Silifkeli üreticiler için alternatif geçim kaynağı olmaya aday. Akdeniz bölgesinde tamamen doğal ortamda yetişen meyvenin tanesi 50 kuruştan satılıyor. Silifkeli üretici İsmail Berber, bahçesinde dikenli incirin kendiliğinden yetiştiğini ve zamanla çoğalarak dikenli incir bahçesine dönüştüğünü söyledi. Berber, “Dikenli inciri kazanca çevirerek maddi gelir sağladım. Meyvenin birçok faydası bulunuyor. Tüketimi zahmetli olsa da tadı ve aroması çok güzel” diyerek, meyvenin pazarlarda satışının yapıldığını söyledi. Silifke Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Abdullah Süngü ise, meyvenin geçmiş yıllarda ticari değeri olmadığını ancak son dönemde vatandaşların maddi gelir sağlayacak kadar üretim yaptığını ve meyvenin de değer kazandığını söyledi. Dikenli incirin özellikle ılıman iklimlerde yetiştiğini belirten Süngü, şöyle devam etti: “Bundan 5-10 sene öncesine kadar ticari bir değeri olmadığı için, sadece bahçe kenarlarında, yereldeki üreticilerin kendileri için topladıkları bir meyveydi. Ancak son birkaç senedir para etmesi dolayısıyla, hem yerelde marketlerde hem de işportacılarda yerini alıyor. Özellikle yaz zamanlarında serinlettiği için tüketiciler tarafından da talep edilen bir ürün. Para kazandırmayla başladığı zamandan beri ürünün kalitesinde de artışlar meydana geldi. Şu anda dikenli incirin tane fiyatı 50 kuruş civarında. Adı üzerinde dikenli olduğu için, temizlenmesi biraz zor. O yüzden üreticiler bunu temizledikten sonra tüketiciye sunuyorlar. İlerde umarız ki bölgemiz açısından katkısı olacak bir ürün olur.”

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Rusya’ya domates ihracatı defteri kapandı!

Rusya’ya domates ihracatı defteri kapandı!

Türk domatesine uygulanan ambargonun kalıcı olduğunu açıklayan Rusya Tarım Bakanı, hububat ithalatında da Türkiye’nin yerini dolduracaklarını söyledi.

tarlasera Nisan sayısından çocuklara özel armağan!

tarlasera Nisan sayısından çocuklara özel armağan!

tarlasera bu ay dopdolu içeriğinin yanı sıra çocuk okurlarını da tarımın sihirli dünyasını keşfetmeye çağırıyor!

Tarlaların arabaları

Tarlaların arabaları

Tarımsal üreticilere yönelik üretilen arazi motorları, tarla koşullarında ulaşım için traktör kullanma sorununu da giderecek cinsten.

Dünya tarımı veri hasadına hazırlanıyor

Dünya tarımı veri hasadına hazırlanıyor

Tarıma dair istatistiki verilerin bir araya getirileceği 2020 Dünya Tarım Sayımı Programı için çalışmalar hız kazandı.

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Türkiye’nin ilk yerli şekerini üreten Alpullu Şeker Fabrikası’nın yeniden faaliyete geçmesi için imza kampanyası başlatıldı.