tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

14.8.2014 08:38:11

Dikenli incirin değeri artıyor

Anavatanı Güney Afrika olan dikenli incir, Silifkeli üreticiler için alternatif geçim kaynağı olmaya aday. Akdeniz bölgesinde tamamen doğal ortamda yetişen meyvenin tanesi 50 kuruştan satılıyor. Silifkeli üretici İsmail Berber, bahçesinde dikenli incirin kendiliğinden yetiştiğini ve zamanla çoğalarak dikenli incir bahçesine dönüştüğünü söyledi. Berber, “Dikenli inciri kazanca çevirerek maddi gelir sağladım. Meyvenin birçok faydası bulunuyor. Tüketimi zahmetli olsa da tadı ve aroması çok güzel” diyerek, meyvenin pazarlarda satışının yapıldığını söyledi. Silifke Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Abdullah Süngü ise, meyvenin geçmiş yıllarda ticari değeri olmadığını ancak son dönemde vatandaşların maddi gelir sağlayacak kadar üretim yaptığını ve meyvenin de değer kazandığını söyledi. Dikenli incirin özellikle ılıman iklimlerde yetiştiğini belirten Süngü, şöyle devam etti: “Bundan 5-10 sene öncesine kadar ticari bir değeri olmadığı için, sadece bahçe kenarlarında, yereldeki üreticilerin kendileri için topladıkları bir meyveydi. Ancak son birkaç senedir para etmesi dolayısıyla, hem yerelde marketlerde hem de işportacılarda yerini alıyor. Özellikle yaz zamanlarında serinlettiği için tüketiciler tarafından da talep edilen bir ürün. Para kazandırmayla başladığı zamandan beri ürünün kalitesinde de artışlar meydana geldi. Şu anda dikenli incirin tane fiyatı 50 kuruş civarında. Adı üzerinde dikenli olduğu için, temizlenmesi biraz zor. O yüzden üreticiler bunu temizledikten sonra tüketiciye sunuyorlar. İlerde umarız ki bölgemiz açısından katkısı olacak bir ürün olur.”

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Türkiye’de sayılı örneklerden biri olan Samsun Atakum Tarım Meslek Lisesi arazisinde Kent Park projesi mahkeme süreci tamamlanmadan başlatıldı.

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon birkaç yıldır üreticisine en çok kazandıran ürünlerden. Dayanıklı çeşitler ile kazancı daha da arttırmak mümkün.

Çeltikte rakamların dili acı söylüyor

Çeltikte rakamların dili acı söylüyor

Çeltikte dekar başına 36 TL olarak belirlenen mazot desteği çeltik üreticilerinin yakıt maliyetlerinin yüzde 38’ini karşılayabiliyor.

Yerin 30 metre altında sebze üretiyorlar

Yerin 30 metre altında sebze üretiyorlar

Londra’da İkinci Dünya Savaşı’ndan kalma yer altı sığınağında hidroponik sistemle üretilen sebzeler süpermarketlerde tüketiciyle buluşuyor.

Balkonunuzu tarım alanına çevirin!

Balkonunuzu tarım alanına çevirin!

Şehir yaşamının stresinden uzaklaşmak için çok da uzaklara gitmeye gerek yok. Balkon bahçeciliği doğa özlemini bir nebze olsun giderirken, kendi mini bahçenizi oluşturmanızı mümkün kılıyor.