tarlasera
tarlasera dükkan
Kapat

4.2.2014 08:24:55

Enflasyonda çarliston etkisi

Çarliston biber, enflasyonu en çok arttıran gıda grubunun  öncüsü oldu. 
Ensflasyon ocakta aylık 1,72, yılllık yüzde 7,48 arttı. Gıdada en yüksek artışlar biber, kuru fasulye, patates ve domateste yaşandı. Biberin bir ayda yüzde 72,64 zamlandığı, patatesin yüzde 57,48 fiyat artışıyla karşı karşıya kaldığı ocakta kış sebze ve meyvelerinde de yüzde 25’e varan artışlar yaşandı. Bu artışların hem kur hem de kuraklık etkisi nedeniyle yaz aylarına kadar durulması beklenmiyor. 
Türkiye Sebzeciler Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Federasyonu Başkanı Mehmet Çakman, çarliston biberin ocakta zam şampiyonu olmasının sürpriz olmadığını belirtti. Çakman, “Türkiye’de çarliston biberin ekimi yetersiz durumda ve genellikle serada üretilen bir ürün olduğu için bu tür artışların meydana gelmesi doğal hale geliyor” dedi. Üretimin, tüketimi karşılamakta zorlandığına işaret eden Çakman, “Çarliston biber, üretici tarafından pek tercih edilmiyor. Bu nedenle de genellikle seralarda yetiştiriliyor. Burada talep çok, üretim de az olduğu için bu durum ortaya çıktı” dedi.    

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Tarıma elverişli durumdaki 141 bölgenin Büyük Ova Koruma Alanı olarak belirlendiği karar Resmi Gazete’de yayınlandı.

2016 yılı tarımda böyle geçti

2016 yılı tarımda böyle geçti

Yeni yıla girerken tarlasera.com Türkiye tarımında bir yıl içinde yaşanan önemli gelişmeleri değerlendiriyor.

tarlasera Şubat sayısı raflarda!

tarlasera Şubat sayısı raflarda!

Sertifikalı tohum desteklerini kapağına taşıyan tarlasera’nın röportaj konuğu ise tarıma olan ilgisiyle Mor Ve Ötesi'nden Kerem Kabadayı.

Muğla’yı sakız bahçeleri sardı

Muğla’yı sakız bahçeleri sardı

Muğla’nın Marmaris ve Ula ilçelerinde kurulan sakız bahçeleri gıdanın yanı sıra ilaç ve kozmetik sanayisine de hammadde sağlayacak.

Gıda amaçlı palm yağında Türkiye önde gidiyor

Gıda amaçlı palm yağında Türkiye önde gidiyor

Kanserojen olduğu açıklanan palm yağı AB'de ağırlıklı olarak biyoyakıt, Türkiye’de ise gıda amaçlı kullanılıyor.