tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

16.7.2015 07:14:05

İmza altında üretim

Gıda sektörünün tarladan sofraya anlayışının bir parçası olarak son yıllarda giderek daha fazla tercih edilen sözleşmeli tarım modeli, üreticiler açısından da firmalar açısından da çeşitli avantajlara sahip. Ancak dezavantajları konusunda özellikle üreticilerin aklındaki soru işaretleri giderilmiş değil. Türkiye’de gıda sektörünün gelişimine paralel olarak artan bir üretim modeli var: Sözleşmeli tarım. Sanayici ile üreticinin el ele sıkışarak üretim yapmaya başlaması anlamına gelen sözleşmeli tarım, gelişmiş ülkelerde oldukça sık uygulanıyor. Türkiye ise henüz daha yolun başında. Hatta sözleşmeli tarımın üreticiler için iyi mi yoksa kötü mü olduğu tartışmaları bile sonuçlanmış değil. Ancak birçok gıda fabrikası her geçen gün daha büyük alanlarda sözleşmeli tarım yapmaya devam ediyor. Özellikle sanayilikdomates, patates, maltlık arpa ve meyveler sözleşmeli olarak üretimi yapılan tarım ürünlerinin başında geliyor. Çünkü salça, cips, bira ve meyve suyu firmaları ürünlerinde kullanacakları sebze ve meyvelerin standart bir kaliteye sahip olması için tarladan sofraya anlayışıyla hareket etmeye çalışıyor. Bu durumun üreticiler üzerinde yarattığı etki ise farklı sonuçlar doğuruyor. tarlasera Temmuz sayısında sözleşmeli üretim modelini tüm yönleriyle ele aldı. Bayinizden tarlasera'yı istemeyi unutmayın!

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Flaş karar! Biyoyakıt kullanımı zorunlu oluyor

Flaş karar! Biyoyakıt kullanımı zorunlu oluyor

Akaryakıtta yüzde 5 oranında biyodizel kullanımının zorunlu hale getirilmesi kararı bitkisel yağ üretimini doğrudan etkileyecek.

tarlasera Haziran sayısı çıktı!

tarlasera Haziran sayısı çıktı!

Haziran sayısı ile okurlarının karşısına çıkan tarlasera’nın bu ayki içeriği yine dopdolu.

Yağışlar tarıma ne getirdi, ne götürdü?

Yağışlar tarıma ne getirdi, ne götürdü?

Sağanak ve dolu fındık ve meyveciliği olumsuz etkilerken tarla bitkilerinde rekolte artışı bekleniyor.

Türkiye tarımının serüveni bu okulun tarihinde gizli

Türkiye tarımının serüveni bu okulun tarihinde gizli

Mezunları arasında Mehmet Akif Ersoy’un da bulunduğu Halkalı Ziraat Yüksek Okulu, Türkiye’de tarım eğitiminin en önemli sembollerinden biri.

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Tarıma elverişli durumdaki 141 bölgenin Büyük Ova Koruma Alanı olarak belirlendiği karar Resmi Gazete’de yayınlandı.