tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

24.5.2018

Kayısıda eksiler artıları götürecek mi?

kayisi-eksiler-artilari-goturecek-mi1.jpg

Türkiye’nin dünya lideri olduğu kayısı üretiminde bu sezon yüksek kalite beklentisi ile başlasa da, dolu ve hastalıklar meyvenin pazar puanını düşürmeye başladı.

Yüksek fiyatlar nedeniyle baklavada antepfıstığına alternatif olarak gündeme gelen kayısı da hasat mevsiminin rüzgarı kayısı bahçelerinde esmeye başladı. Akdeniz bölgesinde ay başında kaliteli ürün alınan erkenci çeşitlerle açılan sezon üst üste gelen dolu ve hastalık kaynaklı kayıplarla yerini ihtiyatlı bir bekleyişe bıraktı.

Güneyde üretici de tüccar da memnun

 İlk olarak Hatay ve Mersin bölgelerinde hasadı başlayan kayısı da ılık ve düşük yağışlı geçen kışın etkileri düşük verim ile kendini hissettirmişti. Buna karşın ihracat gelirlerinin ağırlıklı olduğu üründe kalite puanının yüksek olduğu gözlemlendi. Sofralık kayısı fiyatlarının 3,50-8 TL arasında olduğunu söyleyen Mersin Büyükşehir Mut Yaş Meyve ve Sebze Komisyoncuları Derneği Başkanı Mehmet Ali Acar’ın “Üretici fiyatlardan, tüccar da kaliteden memnun” sözleri da bunun bir göstergesiydi.

Kayısıda eksiler artıları götürecek mi?

Kayısının başkentinde kayıp yüzde 30’u buldu

Haziran ayının yaklaşmasıyla ise gözler kayısının başkenti sayılan Malatya’ya döndü. Ancak bölge Nisan ayındaki zirai don, üst üste gelen dolu yağışları ve “yaprakdelen” de denilen çil hastalığının baskısı ile boğuşuyor. Mayıs ayının başından beri etkili olan aşırı yağışların tetiklediği hastalık hem verim hem de kalitede belirgin bir düşüşe işaret ediyor. Kale, Yeşilyurt, Akçadağ ve Hekimhan ilçelerine yaşanan dolu yağışı da pek çok bahçede hasara yol açmış durumda.

Meyve suyu sanayisi ile telafi edilecek

Kayısıda çil ve dolu yarasından dolayı yüzde 30’luk bir kalite kaybı olduğunu söyleyen Malatya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili Tahir Macit, üretimde yaşanan sıkıntının piyasaları olumsuz etkilediğini söylerken, “Yaralanmış kayısı yaş tüketimde çok değer bulmuyor. Bu yüzden kalite kaybı yaşayan üreticilerimiz ürününü meyve suyu üreticilerine veriyor” şeklinde konuşuyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Bitki bilimi insanlığı yakın geleceğe hazırlamak için daha sürdürülebilir gıdalar geliştirmenin peşinde. Araştırmacıların bu açıdan rol model olarak önerdikleri bitki ise hem tanıdık hem yepyeni bir isim!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Hindistan’da özelleştirme ve desteklerin kaldırılmasını öngören yeni tarım yasasına karşı eylemlerde beşinci aya girildi. Tarımsal üretim ve işgücünde önemli paya sahip kadınların mücadeleye verdiği katkı ise büyük anlam taşıyor.

Sel sularına direnen domatesler geliyor

Sel sularına direnen domatesler geliyor

İklim değişikliğine paralel olarak sıklaşan sel afetlerinin etkilerine karşı dirençli domates çeşitleri geliştirmek için Mersin'de çalışma başlatıldı.

Doğaya karşı kazanmak kaybetmek demek!

Doğaya karşı kazanmak kaybetmek demek!

Üst üste yaşanan afetlerin Türkiye tarımındaki etkisini inceleyen tarlasera'ya bu ay Dijital Tarım ekinin yeni sayısı da eşlik ediyor.