tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

Çıkmak için ESC tuşuna basınız.

Karnabaharı ne renk bilirdiniz?

Karnabaharın sevenleri çok, ama onu daha önce tatmayanlara ya da çocuklara sevdirmek de her zaman kolay değil! Samsun’da bir tohum firması Türkiye’nin ilk renkli karnabahar çeşitlerini geliştirip yüksek besleyiciliğiyle meşhur bu sebzeyi daha çok tüketici için cazip kılmayı amaçladı. Bafra’da üretimi başlayan sarı, turuncu, yeşil ve mor renkteki bu çeşitler yumuşak dokuları ve düşük asit oranlarıyla da beyaz karnabahardan ayrışıyor. Yurtdışı dahil yoğun ilgi gören çeşitleri üretenler de şimdilik memnun, karnabaharların “boyanmadığına” emin olduktan sonra lezzetini deneme şansı bulanlar da!

Karnabaharı ne renk bilirdiniz?

Karnabaharın sevenleri çok, ama onu daha önce tatmayanlara ya da çocuklara sevdirmek de her zaman kolay değil! Samsun’da bir tohum firması Türkiye’nin ilk renkli karnabahar çeşitlerini geliştirip yüksek besleyiciliğiyle meşhur bu sebzeyi daha çok tüketici için cazip kılmayı amaçladı. Bafra’da üretimi başlayan sarı, turuncu, yeşil ve mor renkteki bu çeşitler yumuşak dokuları ve düşük asit oranlarıyla da beyaz karnabahardan ayrışıyor. Yurtdışı dahil yoğun ilgi gören çeşitleri üretenler de şimdilik memnun, karnabaharların “boyanmadığına” emin olduktan sonra lezzetini deneme şansı bulanlar da!

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

TMO’dan buğday, arpa ve mısır hamleleri

Hububat fiyatlarında dünya ölçeğinde yaşanan dalgalanmalar Türkiye’yi de alarm durumuna geçirdi. TMO’nun buğday, arpa ve mısır kararları piyasada istikrarı amaçlıyor.

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Tarımda yeni ufukları su mercimeği açacak

Bitki bilimi insanlığı yakın geleceğe hazırlamak için daha sürdürülebilir gıdalar geliştirmenin peşinde. Araştırmacıların bu açıdan rol model olarak önerdikleri bitki ise hem tanıdık hem yepyeni bir isim!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Bu koyu rengin bir anlamı var!

Antioksidan özelikleriyle bilim insanlarının dikkatini çeken aronya, siyaha çalan kopkoyu mor rengini de bu yönüne borçlu. Meyve kısa bir süre önce adapte olduğu Türkiye topraklarında da üretimini hızla arttırıyor.

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Kadınlar tarımda da duvarları yıkıyor

Hindistan’da özelleştirme ve desteklerin kaldırılmasını öngören yeni tarım yasasına karşı eylemlerde beşinci aya girildi. Tarımsal üretim ve işgücünde önemli paya sahip kadınların mücadeleye verdiği katkı ise büyük anlam taşıyor.

Sel sularına direnen domatesler geliyor

Sel sularına direnen domatesler geliyor

İklim değişikliğine paralel olarak sıklaşan sel afetlerinin etkilerine karşı dirençli domates çeşitleri geliştirmek için Mersin'de çalışma başlatıldı.