tarlasera
tarlasera dükkan
Kapat
Etiket: mutfak
Toplam 1 mutfak haberi bulunmuştur.

Wasabi’nin hikayesi: Japonya’da zor, Türkiye’de imkânsız mı?

Japon mutfağının acı fakat rafine yıldızı olan wasabi, kimilerinin sushi tabaklarında minik yeşil bir yığın olarak tanıdığı, ancak arkasında dev bir doğa ve sabır hikâyesi barındıran eşsiz bir bitki. Esas soru ise Türkiye’de wasabi yetiştirilir mi?

Detay | 25.04.2025

1