KAPAK KONUSU

TARIMIN DEĞER ZİNCİRİ TARIMIN DEĞER ZİNCİRİ
Üretici maliyetlerin artmasıyla neredeyse zararına satışlar yaparak ürününü ucuza satarken, tüketici gıdayı olması gerektiğinden daha pahalıya alıyor. Bu noktada en çok merak edilen konu ise tarımın değer zincirinin nerede bozulduğu.

DOSYA

KARPUZ KARPUZ
Türkiye karpuz üretiminde önemli bir oyuncu. Ancak sofraya gelen her dilimin ardında, dikkatle yönetilmesi gereken üretim süreci bulunuyor. Doğru hasat zamanı ve etkili nakliye de ürünün kalitesi ve pazardaki değeri açısından kritik.

DETAY

ZEYTİN SİNEĞİNİN SİMBİYOTİK ŞİFRESİ ÇÖZÜLDÜ ZEYTİN SİNEĞİNİN SİMBİYOTİK ŞİFRESİ ÇÖZÜLDÜ
Zeytin sineği, artık yalnızca bir zararlı değil, bilimsel çözümlerle hedef alınabilecek bir organizmaya dönüştü. Yeni araştırmalar, zararlının yaşamını sürdürmesini sağlayan simbiyotik bakterinin genetik şifresini çözerek çevre dostu mücadele yöntemlerinin önünü açıyor.
TOPRAĞIN ALTINDAKİ GÖZ: NEM SENSÖRLERİ TOPRAĞIN ALTINDAKİ GÖZ: NEM SENSÖRLERİ
Toprak nem sensörleri, bitki-su ilişkisini bilimsel temellerle izlemeye olanak tanıyan, veri temelli sulama kararlarını mümkün kılan kritik teknolojiler arasında yer alıyor.
YÜKSEK ŞEKER, DÜŞÜK SU: TÜRKİYE’DE AGAVE İHTİMALİ YÜKSEK ŞEKER, DÜŞÜK SU: TÜRKİYE’DE AGAVE İHTİMALİ
Meksika’da milyar dolarlık bir ekonomi yaratan agave, Türkiye’nin de kıraç toprakları için güçlü bir alternatif olabilir. Ancak bu potansiyelin gerçeğe dönüşmesi için cesaret, sabır ve stratejik adımlar şart.

RÖPORTAJ

ÜRETİCİ MEVCUDU KORUMAYA ÇALIŞIYOR ÜRETİCİ MEVCUDU KORUMAYA ÇALIŞIYOR
Köseoğlu Tarım’ın kurucusu Hakkı Köse zirai don felaketi, kuraklık ve iş gücü kıskacındaki Çukurova tarımında yaşananları, 2025 sezonunda üreticilerin beklentilerini, tarımın geleceğine dair görüşlerini tarlasera’ya anlatıyor.

...ve daha fazlası tarlasera’nın HAZİRAN sayısında!