tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

23.7.2015 07:29:03

Fındık cipsi geliyor

Fındık Araştırma Enstitüsü (FAE) tarafından başlatılan proje kapsamında fındıktan cips üretilecek. Fındığın yetiştirilmesi, geliştirilmesi ve bitki sağlığının yanı sıra ürünün gıda sektöründe de değerlendirilmesi için projeler yürüten FAE, bu yıl hayata geçirdiği projeyle de fındıktan cips üretmeye başlayacak. Cips yeme alışkanlığının çocuklarda yüksek oranda olmasından yola çıkan enstitü, çocuklara daha sağlıklı ürün sunmak için Ar-Ge çalışmalarına başladı. Amaçları, çocukların damak tadına en uygun cipsi üretmeyi başarmak. Sağlık açısından büyük önem taşıyan ve yararları saymakla bitmeyen fındık, özellikle gelişim dönemindeki çocukların bolca tüketmesi gereken bir ürün. Projenin amacı da buradan yola çıkıyor ve çocukların cips alışkanlıklarını devam ettirerek daha sağlıklı bireyler olmasını hedefliyor. Tamamen fındıktan imal edilecek cipslerin içerisinde hiçbir katkı maddesi bulunmayacak. Kendi yağıyla kavrulacak fındık un haline getirildikten sonra, çocukların damak tadına uygun baharatlarla karıştırılarak cipse dönüştürülecek. Böylece çocuklar hem lezzetli hem de sağlıklı cipse kavuşmuş olacak.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bitki koruma ürünlerinin internetten satışı yasaklanırken, bayi ve toptancı izin belgesi alabilme ölçütlerine de kısıtlama geliyor.

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Tarımda organik atıkların geri dönüşümüne imkan sağlayan kompostlama dünya genelinde uzun yıllardır kullanılıyor. Peki, toprağa ve bitkiye önemli katkılar sunan kompost nasıl hazırlanıyor?

TZD Basın Ödülü tarlasera’nın!

TZD Basın Ödülü tarlasera’nın!

Türkiye Ziraatçılar Derneği’nin dağıttığı Tarım ve Gıda Ödülleri’nde Basın Ödülü'ne tarlasera layık görüldü.

Traktörlerin nüfusu da yaş ortalaması da artıyor

Traktörlerin nüfusu da yaş ortalaması da artıyor

Türkiye’de ortalama traktör yaşı 24. Ekonomik ömrünü dolduran makineler üreticiye ek maliyet olarak geri dönüyor.

Tahılların falında kuraklık var! Peki ne yapmalı?

Tahılların falında kuraklık var! Peki ne yapmalı?

Türkiye’nin pamuktan sonra buğdayda da fetret devrine girildiğinden söz ediliyor. Küresel iklim değişikliğinin tahıl üretiminde nasıl bir rolü var?