tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

23.7.2015 07:29:03

Fındık cipsi geliyor

Fındık Araştırma Enstitüsü (FAE) tarafından başlatılan proje kapsamında fındıktan cips üretilecek. Fındığın yetiştirilmesi, geliştirilmesi ve bitki sağlığının yanı sıra ürünün gıda sektöründe de değerlendirilmesi için projeler yürüten FAE, bu yıl hayata geçirdiği projeyle de fındıktan cips üretmeye başlayacak. Cips yeme alışkanlığının çocuklarda yüksek oranda olmasından yola çıkan enstitü, çocuklara daha sağlıklı ürün sunmak için Ar-Ge çalışmalarına başladı. Amaçları, çocukların damak tadına en uygun cipsi üretmeyi başarmak. Sağlık açısından büyük önem taşıyan ve yararları saymakla bitmeyen fındık, özellikle gelişim dönemindeki çocukların bolca tüketmesi gereken bir ürün. Projenin amacı da buradan yola çıkıyor ve çocukların cips alışkanlıklarını devam ettirerek daha sağlıklı bireyler olmasını hedefliyor. Tamamen fındıktan imal edilecek cipslerin içerisinde hiçbir katkı maddesi bulunmayacak. Kendi yağıyla kavrulacak fındık un haline getirildikten sonra, çocukların damak tadına uygun baharatlarla karıştırılarak cipse dönüştürülecek. Böylece çocuklar hem lezzetli hem de sağlıklı cipse kavuşmuş olacak.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Türkiye’de sayılı örneklerden biri olan Samsun Atakum Tarım Meslek Lisesi arazisinde Kent Park projesi mahkeme süreci tamamlanmadan başlatıldı.

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon birkaç yıldır üreticisine en çok kazandıran ürünlerden. Dayanıklı çeşitler ile kazancı daha da arttırmak mümkün.

Çeltikte rakamların dili acı söylüyor

Çeltikte rakamların dili acı söylüyor

Çeltikte dekar başına 36 TL olarak belirlenen mazot desteği çeltik üreticilerinin yakıt maliyetlerinin yüzde 38’ini karşılayabiliyor.

Yerin 30 metre altında sebze üretiyorlar

Yerin 30 metre altında sebze üretiyorlar

Londra’da İkinci Dünya Savaşı’ndan kalma yer altı sığınağında hidroponik sistemle üretilen sebzeler süpermarketlerde tüketiciyle buluşuyor.

Balkonunuzu tarım alanına çevirin!

Balkonunuzu tarım alanına çevirin!

Şehir yaşamının stresinden uzaklaşmak için çok da uzaklara gitmeye gerek yok. Balkon bahçeciliği doğa özlemini bir nebze olsun giderirken, kendi mini bahçenizi oluşturmanızı mümkün kılıyor.