tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

23.7.2015 07:29:03

Fındık cipsi geliyor

Fındık Araştırma Enstitüsü (FAE) tarafından başlatılan proje kapsamında fındıktan cips üretilecek. Fındığın yetiştirilmesi, geliştirilmesi ve bitki sağlığının yanı sıra ürünün gıda sektöründe de değerlendirilmesi için projeler yürüten FAE, bu yıl hayata geçirdiği projeyle de fındıktan cips üretmeye başlayacak. Cips yeme alışkanlığının çocuklarda yüksek oranda olmasından yola çıkan enstitü, çocuklara daha sağlıklı ürün sunmak için Ar-Ge çalışmalarına başladı. Amaçları, çocukların damak tadına en uygun cipsi üretmeyi başarmak. Sağlık açısından büyük önem taşıyan ve yararları saymakla bitmeyen fındık, özellikle gelişim dönemindeki çocukların bolca tüketmesi gereken bir ürün. Projenin amacı da buradan yola çıkıyor ve çocukların cips alışkanlıklarını devam ettirerek daha sağlıklı bireyler olmasını hedefliyor. Tamamen fındıktan imal edilecek cipslerin içerisinde hiçbir katkı maddesi bulunmayacak. Kendi yağıyla kavrulacak fındık un haline getirildikten sonra, çocukların damak tadına uygun baharatlarla karıştırılarak cipse dönüştürülecek. Böylece çocuklar hem lezzetli hem de sağlıklı cipse kavuşmuş olacak.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Flaş karar! Biyoyakıt kullanımı zorunlu oluyor

Flaş karar! Biyoyakıt kullanımı zorunlu oluyor

Akaryakıtta yüzde 5 oranında biyodizel kullanımının zorunlu hale getirilmesi kararı bitkisel yağ üretimini doğrudan etkileyecek.

tarlasera Haziran sayısı çıktı!

tarlasera Haziran sayısı çıktı!

Haziran sayısı ile okurlarının karşısına çıkan tarlasera’nın bu ayki içeriği yine dopdolu.

Yağışlar tarıma ne getirdi, ne götürdü?

Yağışlar tarıma ne getirdi, ne götürdü?

Sağanak ve dolu fındık ve meyveciliği olumsuz etkilerken tarla bitkilerinde rekolte artışı bekleniyor.

Türkiye tarımının serüveni bu okulun tarihinde gizli

Türkiye tarımının serüveni bu okulun tarihinde gizli

Mezunları arasında Mehmet Akif Ersoy’un da bulunduğu Halkalı Ziraat Yüksek Okulu, Türkiye’de tarım eğitiminin en önemli sembollerinden biri.

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Tarıma elverişli durumdaki 141 bölgenin Büyük Ova Koruma Alanı olarak belirlendiği karar Resmi Gazete’de yayınlandı.