tarlasera
tarlasera dükkan
Kapat

30.3.2015 09:30:03

Kaldirik otu baharı müjdeliyor

Düzce’nin ormanlık ve yüksek alanlarında yetişen kaldirik otu, Türkiye’nin zengin endemik bitki ailesinin bir üyesi. Yöre halkı tepelerde bu otu görmeye başladığında bahar sevinci de kat be kat artıyor. Besin değeri oldukça yüksek olan kaldirik otu, Düzcelilerin sofrasında sıklıkla yer alan bitkilerden. Bilinen faydaları arasında kansere karşı koruyucu, idrar söktürücü, ateş düşürücü olması sayılan kaldirik otunu hem salatalarda hem de etli yemeklerde tüketmek mümkün. Üstelik Düzce civarındaki tüm pazarlarda demet halinde satılan bu ot yöre halkına da ek bir gelir kapısı oluyor. 2 ila 3 TL karşılığında bir demet kaldirik ot alınabiliyor. Sığırdili, ıspıt ve holdan otu olarak da anılan kaldirik otunun bir demedi pazardan 2 ila 3 TL karşılığında alınabiliyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Dövizdeki artışın tarıma etkilerini kapağına taşıyan tarlasera’nın bu ayki konuğu ise Bakan Faruk Çelik.

2016 yılı tarımda böyle geçti

2016 yılı tarımda böyle geçti

Yeni yıla girerken tarlasera.com Türkiye tarımında bir yıl içinde yaşanan önemli gelişmeleri değerlendiriyor.

Tarımın iki hali: AB ve Türkiye

Tarımın iki hali: AB ve Türkiye

AB’nin geleceği tartışılıyor. Peki bu AB standartlarına sırt çevirmeyi gerektiriyor mu? Tarımsal veriler bunun tersini söylüyor.

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Türkiye’nin ilk yerli şekerini üreten Alpullu Şeker Fabrikası’nın yeniden faaliyete geçmesi için imza kampanyası başlatıldı.

Eksi 44 derecede domates hasadı!

Eksi 44 derecede domates hasadı!

Dünyanın en soğuk yerleşim bölgelerinden Yakutsk’ta kurulan modern seralarda kış mevsimi dahil yıl boyu sebze üretimi mümkün olacak.