tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

26.2.2015 13:45:17

Kış karpuzu Çin turbu

Yuvarlak ve beyaz formu, normal turplardan daha büyük oluşu ve tabii ki içinin pembe renkli olmasıyla oldukça değişik gözüken Çin turbunun dilimleri, kesildiğinde tıpkı bir minyatür karpuz gibi gözüküyor. Yalnızca rengiyle bile ilgi çeken bu turp çeşidinin, diğer turplara göre daha hafif bir tadı var. Bu yüzden de Türkiye’de ‘karpuz turp’ olarak biliniyor. Diğer turp çeşitlerinde olduğu gibi, karpuz turp da potasyum, kalsiyum, magnezyum ve vitamin açısından çok zengin. Türkiye’de ilk olarak Kahramanmaraş’ta yetiştirilmiş olan ‘karpuz turp’ iklim ve bitki örtüsü sebebiyle Türkiye’de kolaylıkla yetiştirilebiliyor. Gittikçe pazarlarda daha fazla görülmeye başlanan bu turp çeşidi, salatalarda rahatlıkla tüketiliyor ve hafif tadı sayesinde meyve gibi de yenebiliyor. Soğuğa dayanıklı olan bu Çin turbunu ekmek için en uygun zamanlar ise İlkbahar ve Sonbahar ayları. Yalnızca 2 aylık bir süreçte rahatlıkla mahsul alınabiliyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Gübreye ÖTV şoku! Karar ne getirecek?

Gübreye ÖTV şoku! Karar ne getirecek?

İz element içeren gübreler için ÖTV uygulanmasını öngören karar bitki besleme firmalarını ve üreticileri zor durumda bırakacak.

Sınırlar kalktı, bir köyün kaderi böyle değişti

Sınırlar kalktı, bir köyün kaderi böyle değişti

Yozgat’ta tarım arazileri arasındaki sınırları kaldırıp ortak üretim yapan üreticiler bölgede tarımı yeniden cazip kılmayı başardı.

Bu harita domatesin sırrını ortaya dökecek

Bu harita domatesin sırrını ortaya dökecek

Meyvelerin olgunlaşma sürecinde gen haritasındaki değişimleri görüntüleyen Domates İfade Atlası, bitki ıslahçıları için pek çok sorunun yanıtını içinde taşıyor.

Ayın karanlık yüzü tarımla aydınlanacak

Ayın karanlık yüzü tarımla aydınlanacak

Uzay araştırmalarında ABD ve Rusya ile rekabete dahil olan Çin, tarımsal üretimi dünyanın uydusuna taşımayı planlıyor.

tarlasera Mayıs sayısı çıktı!

tarlasera Mayıs sayısı çıktı!

İklim değişikliğinin tarıma olan etkisini Kapak Konusuna taşıyan tarlasera’nın bu ay okurlarına iki de hediyesi var!