tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

29.1.2015 16:42:56

Türkiye’de doğdu, Avrupalı oldu

Anavatanı Anadolu toprakları olan mürdüm eriği, gülgiller familyasının Rosaceae ailesinden. Avrupa erikleri (P. domestica) arasında sayılan bu erik türü 1900’lerin başından sonra tüm Avrupa’ya ve ardından dünyaya yayıldı. Özellikle rengiyle çok sevilen mürdüm eriği, Türkiye’de taze olarak yenmesinin yanısıra, dünyanın çoğu ülkesinde – özellikle Fransa ve İsviçre’de - kurutularak da tüketiliyor. Fransızca'da Prune D’Agen olarak geçen mürdüm eriğinin, önce Fransa'ya, sonra da tüm Avrupa ülkelerine ve dünyaya yayılmasının hikâyesi 1846 senesine kadar gidiyor… O yıllarda Haçlı Seferleri sebebiyle Türkiye topraklarında bulunan Benedik rahipleri, hurma ağacına benzeyen ama biraz daha farklı olan mürdüm eriğinin rengine ve tadına vuruldular ve ülkelerine dönerken yanlarında bu eriğin tohumlarından de getirdiler. O yıllarda ismi Lot Nehri olan ve daha sonra Agen ismini alan, aynı zamanda şarapları ve üzümleriyle ünlü Bordeaux bölgesine de yakın olan bir alana bu tohumları ektiler. Sonuç oldukça başarılı oldu; geniş bir alana yayılan hasat elde ettiler. Fransızca ismini Agen nehrinden alan mürdüm eriği, bugün Fransa ve İsviçre’de meyve kurusu olarak tüketiliyor ya da marmelatlarda ve tatlılarda severek kullanılıyor. Yaygın kullanımı sebebiyle Türkiye’de bu çeşidin fidanı 12 ila 17 tl arasında satılırken, yurtdışında 22,5 dolara alıcı buluyor. Kökeni Anadolu olan bu özel eriğin değerinin, bolca bulunduğu topraklarda da bilinmesi dileğiyle...

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Susurluk Şeker Fabrikası ikinci kez geri dönüyor

Susurluk Şeker Fabrikası ikinci kez geri dönüyor

Türkiye’nin en köklü şeker üretim tesislerinden Susurluk Şeker Fabrikası’nda çarklar yeniden çalışmaya hazırlanıyor.

tarlasera Eylül sayısı çıktı!

tarlasera Eylül sayısı çıktı!

Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera Eylül sayısında tarımda doğru bilinen yanlışları ve bilgi kirliliği ile mücadeleyi ele alıyor.

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Tarımda organik atıkların geri dönüşümüne imkan sağlayan kompostlama dünya genelinde uzun yıllardır kullanılıyor. Peki, toprağa ve bitkiye önemli katkılar sunan kompost nasıl hazırlanıyor?

Pamukta bu iki uygulama verimi arttırıyor

Pamukta bu iki uygulama verimi arttırıyor

Pamuk tarımında koza açtırıcı ve yaprak döktürücü gibi hasat yardımcıları başarılı bir sezonun kilidini açmayı başarıyor.

Patates çok canlar yakmaya devam edecek

Patates çok canlar yakmaya devam edecek

Üretici fiyatları 15-20 kuruşa düşen patateste merkezi plan yapılmadıkça kaybeden taraf küçük ve orta ölçekli üreticiler oluyor.