tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

29.1.2015 16:42:56

Türkiye’de doğdu, Avrupalı oldu

Anavatanı Anadolu toprakları olan mürdüm eriği, gülgiller familyasının Rosaceae ailesinden. Avrupa erikleri (P. domestica) arasında sayılan bu erik türü 1900’lerin başından sonra tüm Avrupa’ya ve ardından dünyaya yayıldı. Özellikle rengiyle çok sevilen mürdüm eriği, Türkiye’de taze olarak yenmesinin yanısıra, dünyanın çoğu ülkesinde – özellikle Fransa ve İsviçre’de - kurutularak da tüketiliyor. Fransızca'da Prune D’Agen olarak geçen mürdüm eriğinin, önce Fransa'ya, sonra da tüm Avrupa ülkelerine ve dünyaya yayılmasının hikâyesi 1846 senesine kadar gidiyor… O yıllarda Haçlı Seferleri sebebiyle Türkiye topraklarında bulunan Benedik rahipleri, hurma ağacına benzeyen ama biraz daha farklı olan mürdüm eriğinin rengine ve tadına vuruldular ve ülkelerine dönerken yanlarında bu eriğin tohumlarından de getirdiler. O yıllarda ismi Lot Nehri olan ve daha sonra Agen ismini alan, aynı zamanda şarapları ve üzümleriyle ünlü Bordeaux bölgesine de yakın olan bir alana bu tohumları ektiler. Sonuç oldukça başarılı oldu; geniş bir alana yayılan hasat elde ettiler. Fransızca ismini Agen nehrinden alan mürdüm eriği, bugün Fransa ve İsviçre’de meyve kurusu olarak tüketiliyor ya da marmelatlarda ve tatlılarda severek kullanılıyor. Yaygın kullanımı sebebiyle Türkiye’de bu çeşidin fidanı 12 ila 17 tl arasında satılırken, yurtdışında 22,5 dolara alıcı buluyor. Kökeni Anadolu olan bu özel eriğin değerinin, bolca bulunduğu topraklarda da bilinmesi dileğiyle...

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG, 1963 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde üretildi. Ancak seri üretime geçemeyen HSG artık yalnızca müze ve fotoğraflarda yaşıyor.

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

Yeni keşfedilen ve dünyada sadece İzmir’de yetiştiği saptanan “Eferezenesi” bitkisinin sınırlı sayıdaki örneği, Temmuz ayında çıkan yangında yitirilmiş olabilir.

Işık kirliliği meyve üretimini düşürüyor

Işık kirliliği meyve üretimini düşürüyor

Yapay ışıkların yoğun olduğu bölgelerde bitkilerin gelişimi için gerekli olan gece tozlaşmasının azaldığı kanıtlandı.

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bitki koruma ürünlerinin internetten satışı yasaklanırken, bayi ve toptancı izin belgesi alabilme ölçütlerine de kısıtlama geliyor.

Telde yetişen incirler fark yaratacak

Telde yetişen incirler fark yaratacak

Aydın’da incir üretiminde kullanılan telli terbiye yöntemi ile yüksek verimli yeni incir türleri elde etmek hedefleniyor.