tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

29.1.2015 16:42:56

Türkiye’de doğdu, Avrupalı oldu

Anavatanı Anadolu toprakları olan mürdüm eriği, gülgiller familyasının Rosaceae ailesinden. Avrupa erikleri (P. domestica) arasında sayılan bu erik türü 1900’lerin başından sonra tüm Avrupa’ya ve ardından dünyaya yayıldı. Özellikle rengiyle çok sevilen mürdüm eriği, Türkiye’de taze olarak yenmesinin yanısıra, dünyanın çoğu ülkesinde – özellikle Fransa ve İsviçre’de - kurutularak da tüketiliyor. Fransızca'da Prune D’Agen olarak geçen mürdüm eriğinin, önce Fransa'ya, sonra da tüm Avrupa ülkelerine ve dünyaya yayılmasının hikâyesi 1846 senesine kadar gidiyor… O yıllarda Haçlı Seferleri sebebiyle Türkiye topraklarında bulunan Benedik rahipleri, hurma ağacına benzeyen ama biraz daha farklı olan mürdüm eriğinin rengine ve tadına vuruldular ve ülkelerine dönerken yanlarında bu eriğin tohumlarından de getirdiler. O yıllarda ismi Lot Nehri olan ve daha sonra Agen ismini alan, aynı zamanda şarapları ve üzümleriyle ünlü Bordeaux bölgesine de yakın olan bir alana bu tohumları ektiler. Sonuç oldukça başarılı oldu; geniş bir alana yayılan hasat elde ettiler. Fransızca ismini Agen nehrinden alan mürdüm eriği, bugün Fransa ve İsviçre’de meyve kurusu olarak tüketiliyor ya da marmelatlarda ve tatlılarda severek kullanılıyor. Yaygın kullanımı sebebiyle Türkiye’de bu çeşidin fidanı 12 ila 17 tl arasında satılırken, yurtdışında 22,5 dolara alıcı buluyor. Kökeni Anadolu olan bu özel eriğin değerinin, bolca bulunduğu topraklarda da bilinmesi dileğiyle...

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG, 1963 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde üretildi. Ancak seri üretime geçemeyen HSG artık yalnızca müze ve fotoğraflarda yaşıyor.

Kız çocuklarına karşı ayrımcılık tarlada başlıyor

Kız çocuklarına karşı ayrımcılık tarlada başlıyor

Tarımda çocuk işçiliği ile güvencesiz koşullarda çalışma sorunu, söz konusu kız çocukları olduğunda katlanarak artıyor.

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon birkaç yıldır üreticisine en çok kazandıran ürünlerden. Dayanıklı çeşitler ile kazancı daha da arttırmak mümkün.

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Türkiye’de sayılı örneklerden biri olan Samsun Atakum Tarım Meslek Lisesi arazisinde Kent Park projesi mahkeme süreci tamamlanmadan başlatıldı.

Zahire ambarı sabanın ucunda!

Zahire ambarı sabanın ucunda!

Serin iklim tahıllarına başarılı bir sezon için yapılacak uygulamalar henüz tohum yatağına düşmeden toprak işleme ile başlıyor.