tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

20.11.2014 09:50:22

‘Altın Portakal’ kamkat meyve vermeye başladı

Türkiye’de fidan üretimi yalnızca Batı Akdeniz Tarımsal Araştırmalar Merkezi (BATEM) tarafından yapılan ve Antalya’da üretimine başlanan kamkat meyve vermeye başladı. BATEM’e ait narenciye bahçelerinde yıllık 1 tona yakın meyve veren kamkat, bu yıl kilogramı 20 TL’den satışa sunuluyor. Turunçgillerin en küçüğü olan kamkat, Antalya’da ‘Altın portakal’ veya ‘Turunçgillerin mücevheri’ olarak adlandırılıyor. Biçimi limona, rengi de portakala benzeyen meyve, onlardan farklı olarak kabuğuyla tüketiliyor. Kokusu ise bergamutu andırıyor. Çiğ olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, meyve suyu veya pasta yapımında da kullanılabiliyor. Anavatanı olan Çin’de yemekten sonra yenen bir tatlı çeşidi olarak tüketilen kamkat, Antalya’da genellikle otel gibi işletmelerin bahçelerinde peyzaj bitkisi olarak kullanılıyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG, 1963 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde üretildi. Ancak seri üretime geçemeyen HSG artık yalnızca müze ve fotoğraflarda yaşıyor.

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

Yeni keşfedilen ve dünyada sadece İzmir’de yetiştiği saptanan “Eferezenesi” bitkisinin sınırlı sayıdaki örneği, Temmuz ayında çıkan yangında yitirilmiş olabilir.

Işık kirliliği meyve üretimini düşürüyor

Işık kirliliği meyve üretimini düşürüyor

Yapay ışıkların yoğun olduğu bölgelerde bitkilerin gelişimi için gerekli olan gece tozlaşmasının azaldığı kanıtlandı.

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bitki koruma ürünlerinin internetten satışı yasaklanırken, bayi ve toptancı izin belgesi alabilme ölçütlerine de kısıtlama geliyor.

Telde yetişen incirler fark yaratacak

Telde yetişen incirler fark yaratacak

Aydın’da incir üretiminde kullanılan telli terbiye yöntemi ile yüksek verimli yeni incir türleri elde etmek hedefleniyor.