tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

4.9.2014 08:46:00

Ketencik ihtiyacı Tokat’tan karşılanacak

Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesinde deneme amacıyla üretilen ketencikten yüksek verim elde edildi. Fakültenin öğretim üyesi Prof. Dr. Güngör Yılmaz, “Tokat ve yöresi, Türkiye’nin ketencik ihtiyacını karşılayacak” dedi. Bir yıldır ketencik bitkisi üzerine çalışma yürüttüklerini belirten Yılmaz, “Bitkimiz olgunlaştı, hasadını yaptık. Uygulama bahçemizde 1 dekarlık alana ektiğimiz bitkiden yaklaşık 200 kilogramın üzerinde verim aldık. Veriminden memnunuz. Umuyoruz ki ilerleyen yıllarda ketenciğin üretimi artar” dedi. Ketenciğin sık ekildiği için yabancı ot sorunu da yaratmadığını söyleyen Yılmaz, “Birkaç yıl daha deneme üretimi yapmaya devam edeceğiz. Ketencikle ilgili yaptığımız çalışmalarda bitkinin Tokat’ta hem kışlık hem de yazlık rahatlıkla yetiştirilebileceğini belirledik. Tokat ve yöresi Türkiye’nin ketencik ihtiyacını karşılayacak” şeklinde konuştu. ABD ve Japonya’da uçak motorlarında ketencik bitkisinden elde edilen yağın kullanıldığı ve bu anlamda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın son yıllarda ketencik üretimini teşvik ettiğini aktaran Yılmaz, şöyle devam etti: “Ketencik, biyodizel veya motor yağı olarak kullanımına dair sanayi yağları ham maddesi olarak çok değerli. İnsan beslenmesinde tohumları kullanılabilir. Omega-3 bakımından zengin. Yağın üçte birlik kısmı omega-3 içeriyor. İnsan beslenmesi açısından önemli. Bu bitkinin tohumları, insan beslenmesinde ve hayvan beslenmesinde kullanılabiliyor. Kanatlı hayvan üretiminde tüketimi daha çok, piliçlik etlerde omega-3 katkısı sağlıyor.”

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Kuraklık alarmı tarlalardan duyuluyor

Kuraklık alarmı tarlalardan duyuluyor

Kış mevsimi neredeyse yarılandı, ancak pek çok bölge adeta hala sonbaharı yaşıyor! Son yılların en kurak kışı tarımı nasıl etkileyecek?

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Bu ay kapak konusu olarak tarımda coğrafi işaretleri inceleyen tarlasera okurlarına yine çok farklı bir dergi deneyimi vaat ediyor.

Havza desteklerinde neler değişti?

Havza desteklerinde neler değişti?

Bölgeye göre desteklenecek ürünlerin listesi güncellendi. 2018'de patatese destek artarken soğanın destekleneceği bölgeler azaldı.

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG, 1963 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde üretildi. Ancak seri üretime geçemeyen HSG artık yalnızca müze ve fotoğraflarda yaşıyor.

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

Yeni keşfedilen ve dünyada sadece İzmir’de yetiştiği saptanan “Eferezenesi” bitkisinin sınırlı sayıdaki örneği, Temmuz ayında çıkan yangında yitirilmiş olabilir.