tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

7.8.2014 11:35:38

Çilek tadında üzümler

Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü çilek tadında çekirdeksiz sultaniye üzüm türü yetiştirmek için çalışma yürütüyor. Müdür Akay Ünal, istasyonda erkenci, geçci ve orta mevsim kaliteli ürün geliştirmenin yanı sıra, farklı tada ve aromaya sahip melez çeşitler elde etmek için de çalışmalar yaptıklarını söyledi. Yurt dışından yaklaşık 5 yıl önce getirilen çilek aromalı üzüm türü olan Bronx Seedless üzerinde araştırmalar yürüterek türün özelliklerini tespit ettiklerini kaydeden Ünal, bu verilerle istasyondaki 13 bin çeşit üzerinde melezleme denemeleri yaptıklarını bildirdi. Melezleme çalışmasıyla iki meyvenin özelliklerini tek üründe birleştirmenin mümkün olduğunu söyleyen Ünal, “Üzerinde çalıştığımız bir üzüm çeşidi ama aroması çilek. Bu tat ve aromayı farklı, kaliteli ve daha fazla ürün veren üzüm çeşitlerine aktarma yönünde çalışıyoruz. Denemelerde olumlu sonuçlar aldık, fakat bu alternatif tat bilinmediği için yaygınlaşmadı” dedi. Alternatif tat oluşturma amacıyla bu yöndeki çalışmaları önemsediklerini söyleyen Ünal, melezleme denemelerini Manisa'nın meşhur çekirdeksiz sultaniye üzümü üzerinde sürdürdüklerini kaydetti. Pazara hakim olan üzüm çeşidinin çekirdeksiz sultaniye olduğunu, alternatif tat arayanların çilek aromalı üzümü tercih edebileceğini düşündüklerini dile getiren Ünal, bu ürünün özellikle de turizm sektöründe karşılığını bulabileceğini düşündüklerini belirtti.  

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Susurluk Şeker Fabrikası ikinci kez geri dönüyor

Susurluk Şeker Fabrikası ikinci kez geri dönüyor

Türkiye’nin en köklü şeker üretim tesislerinden Susurluk Şeker Fabrikası’nda çarklar yeniden çalışmaya hazırlanıyor.

tarlasera Eylül sayısı çıktı!

tarlasera Eylül sayısı çıktı!

Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera Eylül sayısında tarımda doğru bilinen yanlışları ve bilgi kirliliği ile mücadeleyi ele alıyor.

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Tarımda organik atıkların geri dönüşümüne imkan sağlayan kompostlama dünya genelinde uzun yıllardır kullanılıyor. Peki, toprağa ve bitkiye önemli katkılar sunan kompost nasıl hazırlanıyor?

Pamukta bu iki uygulama verimi arttırıyor

Pamukta bu iki uygulama verimi arttırıyor

Pamuk tarımında koza açtırıcı ve yaprak döktürücü gibi hasat yardımcıları başarılı bir sezonun kilidini açmayı başarıyor.

Patates çok canlar yakmaya devam edecek

Patates çok canlar yakmaya devam edecek

Üretici fiyatları 15-20 kuruşa düşen patateste merkezi plan yapılmadıkça kaybeden taraf küçük ve orta ölçekli üreticiler oluyor.