tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

18.6.2014 07:30:45

Karpuzda ‘kabak’ tadı sevilmedi

Karpuzun rekoltesini arttırmak için kabak kökü aşılanması, ürüne olan ilgiyi azalttı. İzmir Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği Başkanı Orhan Doğan konuyla ilgili yaptığı açıklamada, aşılama nedeniyle karpuzda hem renk hem de tat ve aroma olarak değişiklik yaşandığını, karpuzun eski lezzetini bulamayan tüketicilerin de hayal kırıklığı yaşadığını söyledi. Doğan, karpuzda kabak aşı sorununun giderek büyüdüğünü söyleyerek, Antalya ve Çukurova’da turfanda olarak yetiştirilen karpuzların tüketiminin düştüğünü belirtti. Üretilen karpuzun yüzde 60’ının kabak aşılı olduğunu dile getiren Doğan, “Bu işten üretici de tüketici de tüccar da zarar ediyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı kabak aşılı karpuzu yasaklamalı” dedi. Karpuzun kabak aşılı olmasından dolayı satılmadığını belirten Doğan, şöyle konuştu: “Üretim bölgelerinden İzmir Sebze Meyve Hali’ne gelen kamyon ve tırlar, tüketimin az olması sebebiyle yükünü boşaltmak için beklemek zorunda kalıyor. Adana'da ve Antalya'da sera ve naylon altı, turfanda dediğimiz karpuz piyasaya sürülüyor. Karpuz fidelerinin kabağa aşılanmasıyla üretiliyor. Üretici daha fazla tonajda üretim yapmak için kabak aşılı karpuzu tercih ediyor. Doğal karpuz üretiminde bir dönüm arazide 5-6 ton karpuz üretilebiliyorsa, kabak aşılı karpuzda üretim 11-12 tona kadar çıkıyor” şeklinde konuştu.  

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Kuraklık alarmı tarlalardan duyuluyor

Kuraklık alarmı tarlalardan duyuluyor

Kış mevsimi neredeyse yarılandı, ancak pek çok bölge adeta hala sonbaharı yaşıyor! Son yılların en kurak kışı tarımı nasıl etkileyecek?

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Bu ay kapak konusu olarak tarımda coğrafi işaretleri inceleyen tarlasera okurlarına yine çok farklı bir dergi deneyimi vaat ediyor.

Havza desteklerinde neler değişti?

Havza desteklerinde neler değişti?

Bölgeye göre desteklenecek ürünlerin listesi güncellendi. 2018'de patatese destek artarken soğanın destekleneceği bölgeler azaldı.

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG, 1963 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde üretildi. Ancak seri üretime geçemeyen HSG artık yalnızca müze ve fotoğraflarda yaşıyor.

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

İzmir’e özgü bitki keşfedilirken yok mu oldu?

Yeni keşfedilen ve dünyada sadece İzmir’de yetiştiği saptanan “Eferezenesi” bitkisinin sınırlı sayıdaki örneği, Temmuz ayında çıkan yangında yitirilmiş olabilir.