tarlasera
tarlasera dükkan
Kapat

9.4.2014 08:03:18

10 yeni trüf mantarı türü bulundu

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ), Türkiye’deki trüf mantarı potansiyelini açığa çıkararak ekonomiye katkı sağlamak için bir süredir çalışma yürütüyor. Yerli ve yabancı bilim insanları, “siyah elmas” olarak nitelendirilen, kilogram fiyatı, türü ve kalitesine göre 100 ila 3 bin Euro arasında değişen trüf mantarının üretimini artırmak için hem laboratuvar ortamında hem de sahada çalışmalar yapıyor. Yapılan çalışmalar sonucunda 6 şehirde ekonomik değeri yüksek 10 yeni trüf mantarı türü bulundu. Yeni türlerin bulunduğu iller arasında Muğla, Ordu, Denizli, Burdur, Osmaniye ve Artvin yer alıyor. Yeni türlerin bulunması dünya literatürü için de önem taşıyor. Laboratuvar ortamında incelenen türler, isim çalışmasının ardından dünya literatürüne kazandırılacak. TÜBİTAK ve Orman Genel Müdürlüğü tarafından da desteklenen çalışmanın hedefleri arasında; ülkedeki birçok insana gelir kapısı sağlamak, Türkiye’de yeni bir endüstriyel alan oluşturmak, trüfün işlenmiş, dondurulmuş ve konserve olarak tüketimini sağlamak, trüf yağı üretmek ve bahçelerdeki trüfleri bulabilmek için ihtiyaç duyulacak köpeklerle yeni bir endüstri oluşturmak yer alıyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Tarıma elverişli durumdaki 141 bölgenin Büyük Ova Koruma Alanı olarak belirlendiği karar Resmi Gazete’de yayınlandı.

2016 yılı tarımda böyle geçti

2016 yılı tarımda böyle geçti

Yeni yıla girerken tarlasera.com Türkiye tarımında bir yıl içinde yaşanan önemli gelişmeleri değerlendiriyor.

tarlasera Şubat sayısı raflarda!

tarlasera Şubat sayısı raflarda!

Sertifikalı tohum desteklerini kapağına taşıyan tarlasera’nın röportaj konuğu ise tarıma olan ilgisiyle Mor Ve Ötesi'nden Kerem Kabadayı.

Muğla’yı sakız bahçeleri sardı

Muğla’yı sakız bahçeleri sardı

Muğla’nın Marmaris ve Ula ilçelerinde kurulan sakız bahçeleri gıdanın yanı sıra ilaç ve kozmetik sanayisine de hammadde sağlayacak.

Gıda amaçlı palm yağında Türkiye önde gidiyor

Gıda amaçlı palm yağında Türkiye önde gidiyor

Kanserojen olduğu açıklanan palm yağı AB'de ağırlıklı olarak biyoyakıt, Türkiye’de ise gıda amaçlı kullanılıyor.