tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

4.12.2013 12:31:55

"Zeytin üretimi artmalı"

Güneydoğu Anadolu'nun önemli zeytin üretim merkezlerinden Gaziantep-Nizip'te zeytin hasadı sürüyor. İhracata yönelik üretimin arttırılması ise öncelikli bir talep olarak öne çıkıyor. Önemli zeytin üretim merkezleri arasında gösterilen Nizip ilçesinde hasadın başlamasıyla tarlada yoğun bir dönem geçiriliyor. Zeytinler çuvallara doldurularak traktörlerle zeytinyağı üretimi yapılan tesislere götürüyor. Zeytin, burada çeşitli işlemlerden geçirildikten sonra yağa dönüştürülüyor. İşletmedeki sahaya getirilmesinin ardından kepçe yardımıyla yıkama bölüme taşınan zeytinlerin içerisindeki yaprak ve taşlar ise ayrıştırılıyor. Birçok aşamadan sonra adeta altın rengine dönüşen zeytinyağı, makineden tenekelere konularak satışa hazır hale getiriliyor. Nizip Zeytin ve Fıstık Üreticileri Birliği Derneği Başkanı Mehmet Maruf Marufoğlu, 2013 zeytin sezonun başlamasıyla ilçedeki yaklaşık 2 milyonu aşkın ağaçtaki zeytinlerin toplanmaya başlandığını söylüyor. Marufoğlu, yağmurun az olması nedeniyle hasadın bu yıl erken başladığını aktararak sezonun bereketli geçtiğini dile getiriyor. Marufoğlu ayrıca üretimin giderek artmasına rağmen bölgedeki zeytinyağı tüketiminin buna paralel gitmediğine de dikkati çekiyor. "Zeytinyağının fiyatı yaklaşık 3 yıldır değişmedi. Tabi burada arz talep meselesi ortaya çıkıyor. Bu yıl da fiyatı 6 TL'den işlem görüyor. Aslında fiyatlardan memnunuz ancak üretimin artırılarak ihracata yönelik çalışmalar yapılmasını arzu ediyoruz" diyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bitki koruma ürünlerinin internetten satışı yasaklanırken, bayi ve toptancı izin belgesi alabilme ölçütlerine de kısıtlama geliyor.

Domates muhafızları hırsızlara karşı!

Domates muhafızları hırsızlara karşı!

Hindistan’da domatesin fiyatı 5 katına çıkarken hükümet hırsızlık olaylarına karşı tezgahların başına silahlı muhafızlar yerleştiriyor.

tarlasera Ağustos sayısı çıktı!

tarlasera Ağustos sayısı çıktı!

Sebze-meyve hallerinde yaptığı araştırmayı okurlarıyla paylaşan tarlasera Ağustos sayısı ile birlikte tarlasera Çocuk dergisi de hediye!

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Tarımda organik atıkların geri dönüşümüne imkan sağlayan kompostlama dünya genelinde uzun yıllardır kullanılıyor. Peki, toprağa ve bitkiye önemli katkılar sunan kompost nasıl hazırlanıyor?

Tarlaların arabaları

Tarlaların arabaları

Tarımsal üreticilere yönelik üretilen arazi motorları, tarla koşullarında ulaşım için traktör kullanma sorununu da giderecek cinsten.