tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

4.12.2013 12:31:55

"Zeytin üretimi artmalı"

Güneydoğu Anadolu'nun önemli zeytin üretim merkezlerinden Gaziantep-Nizip'te zeytin hasadı sürüyor. İhracata yönelik üretimin arttırılması ise öncelikli bir talep olarak öne çıkıyor. Önemli zeytin üretim merkezleri arasında gösterilen Nizip ilçesinde hasadın başlamasıyla tarlada yoğun bir dönem geçiriliyor. Zeytinler çuvallara doldurularak traktörlerle zeytinyağı üretimi yapılan tesislere götürüyor. Zeytin, burada çeşitli işlemlerden geçirildikten sonra yağa dönüştürülüyor. İşletmedeki sahaya getirilmesinin ardından kepçe yardımıyla yıkama bölüme taşınan zeytinlerin içerisindeki yaprak ve taşlar ise ayrıştırılıyor. Birçok aşamadan sonra adeta altın rengine dönüşen zeytinyağı, makineden tenekelere konularak satışa hazır hale getiriliyor. Nizip Zeytin ve Fıstık Üreticileri Birliği Derneği Başkanı Mehmet Maruf Marufoğlu, 2013 zeytin sezonun başlamasıyla ilçedeki yaklaşık 2 milyonu aşkın ağaçtaki zeytinlerin toplanmaya başlandığını söylüyor. Marufoğlu, yağmurun az olması nedeniyle hasadın bu yıl erken başladığını aktararak sezonun bereketli geçtiğini dile getiriyor. Marufoğlu ayrıca üretimin giderek artmasına rağmen bölgedeki zeytinyağı tüketiminin buna paralel gitmediğine de dikkati çekiyor. "Zeytinyağının fiyatı yaklaşık 3 yıldır değişmedi. Tabi burada arz talep meselesi ortaya çıkıyor. Bu yıl da fiyatı 6 TL'den işlem görüyor. Aslında fiyatlardan memnunuz ancak üretimin artırılarak ihracata yönelik çalışmalar yapılmasını arzu ediyoruz" diyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Rusya’ya domates ihracatı defteri kapandı!

Rusya’ya domates ihracatı defteri kapandı!

Türk domatesine uygulanan ambargonun kalıcı olduğunu açıklayan Rusya Tarım Bakanı, hububat ithalatında da Türkiye’nin yerini dolduracaklarını söyledi.

tarlasera Mayıs sayısı çıktı!

tarlasera Mayıs sayısı çıktı!

Türkiye’de değişen meyve tüketim alışkanlıklarını tarımın gözünden inceleyen tarlasera'nın Mayıs sayısı yine dopdolu.

Tarlaların arabaları

Tarlaların arabaları

Tarımsal üreticilere yönelik üretilen arazi motorları, tarla koşullarında ulaşım için traktör kullanma sorununu da giderecek cinsten.

Nitratlı gübreye güvenli alternatif aranıyor

Nitratlı gübreye güvenli alternatif aranıyor

Patlayıcı yapımında kullanıldığı gerekçesiyle yasaklanan amonyum nitrata güvenli bir alternatif gübre üretmek için çalışmalar sürüyor.

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Türkiye’nin ilk yerli şekerini üreten Alpullu Şeker Fabrikası’nın yeniden faaliyete geçmesi için imza kampanyası başlatıldı.