tarlasera
tarlasera dükkan
Kapat

31.10.2013 08:48:29

Kalite yüksek verim düşük

Rize'de bu yıl kivi üretimindeki düşüşe karşın kalitenin çok yüksek olması bekleniyor. Rize Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Nevzat Paliç, kivinin üretimi için en uygun şartların Rize'de bulunduğunu belirtiyor. Ancak diğer üretim merkezlerine göre çok daha nitelikli ürün alınabilen Rize'de verim düşüklüğü kaliteyi etkilemiyor. Geçen yıl 15 bin ton kivi üretildiğini hatırlatan Paliç, bölgede yetiştirilen kivideki şeker oranının 6,5'i geçtiğini, bunun önemli bir kalite ölçütü olduğunu söylüyor. İklim şartları nedeniyle düşük rekolte beklendiğini açıklayan Paliç, "Fakat kalite çok yüksek olacak" diyor. Paliç, ayrıca kivi üretimi yapılan bölgelerdeki üretim arttırılabilirse Rize'nin ülke genelindeki toplam kapasitenin 60 bin tona çıkabileceğini öngörüyor. Üreticiler topraklarını çay bitkisine tahsis ettiği için kayıt altına alınamayan kivi yetiştiriciliği bir diğer sorun olarak çözüm bekliyor. Tüm bunlara karşın Rize'de yılda 40 bin ton kivi üretecek kapasite olduğunu vurgulayan Paliç, üretimden daha fazla olan kivi tüketimine şu sözlerle dikkat çekiyor: "Ürettiğimizden fazla kivi tükettiğimiz için ülkemiz birçok ülkeden kivi ithal ediyor. Dünyada en fazla kivi üretimi yapılan ülke 500 bin ton ile İtalya. Türkiye'ye Yunanistan, İran ve İtalya'dan kivi ithal ediliyor ama Türk kivisi çok daha kaliteli. Türkiye'de de Karadeniz Bölgesi'nde hiçbir ilaç kullanılmadan, doğal olarak kivi yetiştiriliyor." Altyapı sağlanmasıyla üretimin artacağına değinen Paliç, kivinin işlendikten sonra daha çok değer kazanacağını ifade ediyor. Soğuk hava depolarının ve diğer altyapı yatırımlarının tamamlanmasıyla şartların üreticinin lehine döneceğini öngörüyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Dövizdeki artışın tarıma etkilerini kapağına taşıyan tarlasera’nın bu ayki konuğu ise Bakan Faruk Çelik.

2016 yılı tarımda böyle geçti

2016 yılı tarımda böyle geçti

Yeni yıla girerken tarlasera.com Türkiye tarımında bir yıl içinde yaşanan önemli gelişmeleri değerlendiriyor.

Tarımın iki hali: AB ve Türkiye

Tarımın iki hali: AB ve Türkiye

AB’nin geleceği tartışılıyor. Peki bu AB standartlarına sırt çevirmeyi gerektiriyor mu? Tarımsal veriler bunun tersini söylüyor.

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Türkiye’nin ilk yerli şekerini üreten Alpullu Şeker Fabrikası’nın yeniden faaliyete geçmesi için imza kampanyası başlatıldı.

Eksi 44 derecede domates hasadı!

Eksi 44 derecede domates hasadı!

Dünyanın en soğuk yerleşim bölgelerinden Yakutsk’ta kurulan modern seralarda kış mevsimi dahil yıl boyu sebze üretimi mümkün olacak.