tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

31.10.2013 08:48:29

Kalite yüksek verim düşük

Rize'de bu yıl kivi üretimindeki düşüşe karşın kalitenin çok yüksek olması bekleniyor. Rize Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Nevzat Paliç, kivinin üretimi için en uygun şartların Rize'de bulunduğunu belirtiyor. Ancak diğer üretim merkezlerine göre çok daha nitelikli ürün alınabilen Rize'de verim düşüklüğü kaliteyi etkilemiyor. Geçen yıl 15 bin ton kivi üretildiğini hatırlatan Paliç, bölgede yetiştirilen kivideki şeker oranının 6,5'i geçtiğini, bunun önemli bir kalite ölçütü olduğunu söylüyor. İklim şartları nedeniyle düşük rekolte beklendiğini açıklayan Paliç, "Fakat kalite çok yüksek olacak" diyor. Paliç, ayrıca kivi üretimi yapılan bölgelerdeki üretim arttırılabilirse Rize'nin ülke genelindeki toplam kapasitenin 60 bin tona çıkabileceğini öngörüyor. Üreticiler topraklarını çay bitkisine tahsis ettiği için kayıt altına alınamayan kivi yetiştiriciliği bir diğer sorun olarak çözüm bekliyor. Tüm bunlara karşın Rize'de yılda 40 bin ton kivi üretecek kapasite olduğunu vurgulayan Paliç, üretimden daha fazla olan kivi tüketimine şu sözlerle dikkat çekiyor: "Ürettiğimizden fazla kivi tükettiğimiz için ülkemiz birçok ülkeden kivi ithal ediyor. Dünyada en fazla kivi üretimi yapılan ülke 500 bin ton ile İtalya. Türkiye'ye Yunanistan, İran ve İtalya'dan kivi ithal ediliyor ama Türk kivisi çok daha kaliteli. Türkiye'de de Karadeniz Bölgesi'nde hiçbir ilaç kullanılmadan, doğal olarak kivi yetiştiriliyor." Altyapı sağlanmasıyla üretimin artacağına değinen Paliç, kivinin işlendikten sonra daha çok değer kazanacağını ifade ediyor. Soğuk hava depolarının ve diğer altyapı yatırımlarının tamamlanmasıyla şartların üreticinin lehine döneceğini öngörüyor.

Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Bu bölgeler tarımsal SİT alanı ilan edildi!

Tarıma elverişli durumdaki 141 bölgenin Büyük Ova Koruma Alanı olarak belirlendiği karar Resmi Gazete’de yayınlandı.

tarlasera Mart sayısı çıktı!

tarlasera Mart sayısı çıktı!

tarlasera bu ay, tarımsal ürünlerde araziden sofraya gelene kadar oluşan fiyat farkı sorununa farklı bir bakış açısı getiriyor.

2016 yılı tarımda böyle geçti

2016 yılı tarımda böyle geçti

Yeni yıla girerken tarlasera.com Türkiye tarımında bir yıl içinde yaşanan önemli gelişmeleri değerlendiriyor.

Muğla’yı sakız bahçeleri sardı

Muğla’yı sakız bahçeleri sardı

Muğla’nın Marmaris ve Ula ilçelerinde kurulan sakız bahçeleri gıdanın yanı sıra ilaç ve kozmetik sanayisine de hammadde sağlayacak.

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Türkiye’nin ilk yerli şekerini üreten Alpullu Şeker Fabrikası’nın yeniden faaliyete geçmesi için imza kampanyası başlatıldı.