tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

7.1.2013 10:17:12

Zeytinyağı ne zaman üste çıkacak?

Zeytinyağı üretiminde maliyetlerin ürün fiyatlarının üzerinde seyretmesi üreticileri isyan ettirdi. Erzin Zeytin Üreticileri Birlik Başkanı Mehmet Akif Özer, üreticinin zarar ettiğini belirtirken Türkiye'de zeytinyağı tüketiminin de yetersiz olduğundan yakınıyor.

Hijyenik olmayan koşullarda depolanmış, asitlik derecesi yüksek, acılaşmış zeytinyağlarının kaliteyi ve tüketimi düşürdüğünü söyleyen Özer, bunun da fiyatı olumsuz etkilediğini belirtiyor. Piyasa açısından ihracat alternatifinin de gerçekçi olmadığını düşünen Özer, Özellikle İtalya şişelenmiş ürün bazında marka olarak dünya piyasasında yerini çoktan aldı bile. Bizim ise mevcut ihracatımızın çok büyük bir kısmı ihracatçı diğer ülkelere ve ambalajsız olarak yapılıyor. Bu alışveriş, üretici ülkenin zeytinyağı arzının talebi karşılamaması sonucu pazarı kaybetmemek amacını taşıyor. Mevcut kalitemizle dış pazarlara ambalajlı ve markalı olarak çıkmamız pek mümkün görünmüyor" şeklinde konuşuyor.

Zeytinyağı üreten ülkeler arasında en düşük tüketim oranına sahip ülkenin Türkiye olduğuna dikkat çeken Özer, "Yunanistan'da kişi başına yılda 20 litre zeytinyağı tüketirken Türkiye'de bu oran 2 litre. Özellikle ayçiçek yağındaki yoğun reklam kampanyaları ve katı yağlar nedeniyle zeytinyağı tüketimi bilinçli tüketicinin dışına çıkamıyor" ifadesini kullanıyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Gübreye ÖTV şoku! Karar ne getirecek?

Gübreye ÖTV şoku! Karar ne getirecek?

İz element içeren gübreler için ÖTV uygulanmasını öngören karar bitki besleme firmalarını ve üreticileri zor durumda bırakacak.

Sınırlar kalktı, bir köyün kaderi böyle değişti

Sınırlar kalktı, bir köyün kaderi böyle değişti

Yozgat’ta tarım arazileri arasındaki sınırları kaldırıp ortak üretim yapan üreticiler bölgede tarımı yeniden cazip kılmayı başardı.

Bu harita domatesin sırrını ortaya dökecek

Bu harita domatesin sırrını ortaya dökecek

Meyvelerin olgunlaşma sürecinde gen haritasındaki değişimleri görüntüleyen Domates İfade Atlası, bitki ıslahçıları için pek çok sorunun yanıtını içinde taşıyor.

Kurunun yanında yaş da çözüm istiyor

Kurunun yanında yaş da çözüm istiyor

İlkokul ve anaokulunda kuru üzüm dağıtımı için karar alındı, ancak üreticiler geleceği daha net görebilmek istiyor. Konuların başında rakı sanayisi, taban fiyatları ve kaçak üzüm sorunu geliyor.

tarlasera Nisan sayısı çıktı!

tarlasera Nisan sayısı çıktı!

Tarımda entegre mücadeleyi Kapak Konusuna taşıyan tarlasera, tarlasera çocuk’un yeni sayısını da küçük okurlarına hediye ediyor.