tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

7.11.2012 11:38:14

Zeytin sabır ve nezaket istiyor

 Ekim sayısının kapak konusu olan zeytinde hasat günleri yaklaşıyor. Özellikle zeytin arazileri açısından  Batı kesimlerde bazı bölgeleri hasat heyecanı sarmaya başladı bile.

Ancak zeytin üreticilerinin ve zeytin arazilerinin çokluğu doğrudan doğruya kalite ve yüksek verim anlamına gelmiyor. Özellikle hasat sürecinin iyi yönetilememesi ve hasat tarihindeki yanlış seçimler, asit ve yağ oranının çok önemli olduğu bu üründe kaliteyi düşürüyor.

Zeytin üreticilerinin hasat konusunda genellikle aceleci davrandıklarını belirten Kilis Ziraat Odası Genel Sekreteri Ümit Deli, bunun da hem zeytinde düşük asit ve ağ oranlarına hem de zeytin ağaçlarına zarar verdiğini söylüyor. Deli, özellikle zeytin üretiminde kapasitesi sınırlı olan Kilis ve iklim açısından benzeri bölgelerde hasadın kasım ayı sonu ve aralık ayı boyunca gerçekleştirilmesi gerektiğini dile getiriyor.

Deli, şöyle konuşuyor: "Erken yapılan hasatta dala tutunma kuvveti henüz yüksek olduğundan dolayı hasat zorlaşır. Zeytin dallarına sırıkla vurma yöntemi sürgün, filiz ve dallarda yaralanmalara neden oluyor. Bu da ağacın taç gelişimini yavaşlatıyor ve ekonomik ömrünü kısaltıyor. Ayrıca bu hasarlar, hastalık ve zararlıların gelişimi için de uygun bir ortam oluşturuyor."


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG

Türkiye’nin ilk yerli traktörü HSG, 1963 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde üretildi. Ancak seri üretime geçemeyen HSG artık yalnızca müze ve fotoğraflarda yaşıyor.

Kız çocuklarına karşı ayrımcılık tarlada başlıyor

Kız çocuklarına karşı ayrımcılık tarlada başlıyor

Tarımda çocuk işçiliği ile güvencesiz koşullarda çalışma sorunu, söz konusu kız çocukları olduğunda katlanarak artıyor.

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon dikip altın biçenlerin sırrı

Limon birkaç yıldır üreticisine en çok kazandıran ürünlerden. Dayanıklı çeşitler ile kazancı daha da arttırmak mümkün.

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Burası Türkiye'nin 50 yıllık tarım lisesi!

Türkiye’de sayılı örneklerden biri olan Samsun Atakum Tarım Meslek Lisesi arazisinde Kent Park projesi mahkeme süreci tamamlanmadan başlatıldı.

Zahire ambarı sabanın ucunda!

Zahire ambarı sabanın ucunda!

Serin iklim tahıllarına başarılı bir sezon için yapılacak uygulamalar henüz tohum yatağına düşmeden toprak işleme ile başlıyor.