tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

2.10.2017

Yerin 30 metre altında sebze üretiyorlar

Yerin 30 metre altında sebze üretiyorlar

Londra’da İkinci Dünya Savaşı’ndan kalma yer altı sığınağı hidroponik tarım alanına dönüştürdü. “Sığınak”ta üretilen sebzeler süpermarketlerde tüketiciyle buluşuyor.

İngiltere’nin başkenti Londra’da topraksız tarımın en ilginç örneklerinden biri hayata geçirildi. İkinci Dünya Savaşı’nda inşa edilen yer altı sığınağını hidroponik sistem uygulanan bir tarım alanına dönüştüren girişimciler, yerin 30 metre altında ürettikleri sebzeleri büyük pazarlara sunmaya başladı.

Tüketicilerin desteği ile

8 bin kişilik kapasiteye sahip sığınak uzun yıllar atıl kaldıktan sonra Steve Dring ve Richard Ballard isimli iki girişimci tarafından tarım yatırımı amacıyla yeniden ele alındı. Growing Underground (Yer Altında Üretim) adını taşıyan girişimin 1 milyon Euro’yu bulan toplam maliyetinin yüzde 60’ı kitlesel fon desteğiyle sağlanmış.

yerin-30-metre-altinda-sebze-uretiyorlar1.jpg

Domatesten rokaya her şey var!

Londra’nın ilk yer altı serasında üretilen ürünler arasında domates, biber, ıspanak ve brokolinin yanı sıra fesleğen, kırmızı hardal, kişniş, turp ve roka gibi bitkiler de bulunuyor. Bitkilerin toprak yerine minerallerin içinde çözündüğü suda yetiştiği alanda sebzelerin ışık ihtiyacı ise LED’lerle sağlanıyor.

30 metre derinlikte kontrollü üretim

Hasadın ve satışların günlük olarak yapıldığını söyleyen Steve Dring, yer altında üretimin tek zararlılarla baş etmek zorunda kalmamak dışında da avantajları olduğunu söylüyor. Dring “Kontrollü bir ortamda tarım yaptığımız için nem ve ısıyı diğer üreticilere oranla daha iyi kontrol edebiliyoruz” diye konuşuyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Özelleşen şeker fabrikalarında yeni sezon manzaraları

Özelleşen şeker fabrikalarında yeni sezon manzaraları

Özelleştirilen 7 şeker fabrikasının 3'ünde üretim hedefleri geçtiğimiz yılın altında kalırken 6 fabrikada ise belirsizlik sürüyor.

Üzüm bağları çatıya taşındı

Üzüm bağları çatıya taşındı

Burası New York-Brooklyn’de yüksek bir binanın çatı katı. Bin 400 metrekarelik bu çatıyı özel kılan şey ise dünyada ticari şaraplık üzüm üretimi yapılan ilk çatı arazisi olması.

Türkiye’nin kadim kestane ağaçları

Türkiye’nin kadim kestane ağaçları

Kestane yeryüzünün en uzun ömürlü bitkilerinden. Türkiye’de yüzyılları devirip de hala meyve vermeye devam ederek adeta zamanın yıkıcılığına direnen pek çok kestane ağacı bulunuyor.

Daha az suyla daha iyi domates mümkün!

Daha az suyla daha iyi domates mümkün!

İspanya’da araştırmacılar çeri domates üretiminde kullanılan suyu yarı yarıya azaltılarak besin değerlerinin arttırılabileceğini kanıtladı.

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tanımadığınız bitkiyi telefonunuza sorun!

Tarım arazinizde ya da doğa yürüyüşlerinde rastladığınız yabani bir bitkiyi görür görmez tanımak ister miydiniz? PlantNet isimli akıllı telefon uygulaması bu zorlu görevi yerine getirmeye aday.