tarlasera
tarlasera dükkan
Kapat

2015-11-12 09:45:43

Antalya‘nın şifalı tropikali

Tropikal ülkelere yayılmış olan ve 70’den fazla türü bulunan Hint ayvası Türkiye’de yetiştirilmekte olan tropikal meyvelerden sadece bir tanesi. Antalya ilinde üretimine başlanan bu şifalı meyveye olan ilgi gitgide artıyor. Türkiye’de tropikal meyvelerin üretimi gün geçtikçe çoğalıyor. Tüketicinin vitamin oranı yüksek bu meyvelere ilgi göstermesi sonucu artık manav ve marketlerde tropikal ürünlere daha çok rastlanıyor. Gen merkezi tropikal Amerika bölgeleri olan ve yurt dışında “Custard Apple” ismiyle tanınan Hint ayvası Pakistan, Hindistan ve Filipinler`de de yaygın olarak yetişiyor. Huni şeklini andıran ve ananasa benzeyen meyve 20 cm çapa kadar büyüyebiliyor. Yumrulu ve sert kabuğunun altında meyvenin güzel kokulu eti var. İçinde birkaç çekirdeği olan meyvenin tadı vanilyayı andırıyor. Her çiçek başına bir ovalden küreye değişim gösteren meyvelere sahip olan Hint ayvasındaki her meyvenin içinde birden çok böğürtlen, çilek gibi birbiri ile bitişik, ayrı ayrı meyvecikler veya birleşik meyvecikler var ve her bir meyvecik içinde de bir tohum var. Sert bir kabuğa sahip bu tohum çekirdeklerin toksikli olması nedeniyle yenmemesine dikkat ediliyor. İçerdiği bol lif oranı ile oldukça sağlıklı bir meyve olan Hint ayvasının faydaları saymakla bitmiyor. İyi kolesterol seviyesinin yükselmesine yardımcı olan meyve Antioksidan ve C vitamini içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendiriyor. İçerdiği B6 vitamini sayesinde de solunum hastalıklarına iyi geldiği biliniyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

2016 yılı tarımda böyle geçti

2016 yılı tarımda böyle geçti

Yeni yıla girerken tarlasera.com Türkiye tarımında bir yıl içinde yaşanan önemli gelişmeleri değerlendiriyor.

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

tarlasera Ocak sayısı çıktı!

Dövizdeki artışın tarıma etkilerini kapağına taşıyan tarlasera’nın bu ayki konuğu ise Bakan Faruk Çelik.

Tarımın iki hali: AB ve Türkiye

Tarımın iki hali: AB ve Türkiye

AB’nin geleceği tartışılıyor. Peki bu AB standartlarına sırt çevirmeyi gerektiriyor mu? Tarımsal veriler bunun tersini söylüyor.

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Şekerin efsanesi geri dönsün!

Türkiye’nin ilk yerli şekerini üreten Alpullu Şeker Fabrikası’nın yeniden faaliyete geçmesi için imza kampanyası başlatıldı.

Eksi 44 derecede domates hasadı!

Eksi 44 derecede domates hasadı!

Dünyanın en soğuk yerleşim bölgelerinden Yakutsk’ta kurulan modern seralarda kış mevsimi dahil yıl boyu sebze üretimi mümkün olacak.