tarlasera
tarlasera SATIN AL
Kapat

2015-11-12 09:45:43

Antalya‘nın şifalı tropikali

Tropikal ülkelere yayılmış olan ve 70’den fazla türü bulunan Hint ayvası Türkiye’de yetiştirilmekte olan tropikal meyvelerden sadece bir tanesi. Antalya ilinde üretimine başlanan bu şifalı meyveye olan ilgi gitgide artıyor. Türkiye’de tropikal meyvelerin üretimi gün geçtikçe çoğalıyor. Tüketicinin vitamin oranı yüksek bu meyvelere ilgi göstermesi sonucu artık manav ve marketlerde tropikal ürünlere daha çok rastlanıyor. Gen merkezi tropikal Amerika bölgeleri olan ve yurt dışında “Custard Apple” ismiyle tanınan Hint ayvası Pakistan, Hindistan ve Filipinler`de de yaygın olarak yetişiyor. Huni şeklini andıran ve ananasa benzeyen meyve 20 cm çapa kadar büyüyebiliyor. Yumrulu ve sert kabuğunun altında meyvenin güzel kokulu eti var. İçinde birkaç çekirdeği olan meyvenin tadı vanilyayı andırıyor. Her çiçek başına bir ovalden küreye değişim gösteren meyvelere sahip olan Hint ayvasındaki her meyvenin içinde birden çok böğürtlen, çilek gibi birbiri ile bitişik, ayrı ayrı meyvecikler veya birleşik meyvecikler var ve her bir meyvecik içinde de bir tohum var. Sert bir kabuğa sahip bu tohum çekirdeklerin toksikli olması nedeniyle yenmemesine dikkat ediliyor. İçerdiği bol lif oranı ile oldukça sağlıklı bir meyve olan Hint ayvasının faydaları saymakla bitmiyor. İyi kolesterol seviyesinin yükselmesine yardımcı olan meyve Antioksidan ve C vitamini içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendiriyor. İçerdiği B6 vitamini sayesinde de solunum hastalıklarına iyi geldiği biliniyor.


Yorumlar
    Bu yazı için henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.
Yorum Yaz

Yorumunuz Gönderildi

E-Bülten

Başka yerde bulamayacağınız tarım ve kültür haberlerini düzenli olarak almak için aşağıdaki kutucuğa e-posta adresinizi yazın ve gönder butonuna tıklayın; tarlasera e-bülten adresinize gelsin!

En Çok Okunanlar

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bayilerin dikkatine! Pestisite yeni yönetmelik geliyor

Bitki koruma ürünlerinin internetten satışı yasaklanırken, bayi ve toptancı izin belgesi alabilme ölçütlerine de kısıtlama geliyor.

Domates muhafızları hırsızlara karşı!

Domates muhafızları hırsızlara karşı!

Hindistan’da domatesin fiyatı 5 katına çıkarken hükümet hırsızlık olaylarına karşı tezgahların başına silahlı muhafızlar yerleştiriyor.

tarlasera Ağustos sayısı çıktı!

tarlasera Ağustos sayısı çıktı!

Sebze-meyve hallerinde yaptığı araştırmayı okurlarıyla paylaşan tarlasera Ağustos sayısı ile birlikte tarlasera Çocuk dergisi de hediye!

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Kompost nasıl hazırlanır, nerede kullanılır?

Tarımda organik atıkların geri dönüşümüne imkan sağlayan kompostlama dünya genelinde uzun yıllardır kullanılıyor. Peki, toprağa ve bitkiye önemli katkılar sunan kompost nasıl hazırlanıyor?

Tarlaların arabaları

Tarlaların arabaları

Tarımsal üreticilere yönelik üretilen arazi motorları, tarla koşullarında ulaşım için traktör kullanma sorununu da giderecek cinsten.